Вкусные рецепты: Маффины с беконом и грибами, Хобз биз-зейт, «ob bi-ejt» - хлеб с маслом. Большой мальтийский бутерброд для моего друга Мириам, Голубцы домашние

Маффины с беконом и грибамиГрибы мелко режем и слегка обжариваем.Бекон нарезаем кубиками. В отдельной посуде смешиваем муку с разрыхлителем и тмином В другой посуде смешиваем молоко, яйца,размягченное сл.масло до однородной массы. Добавляем в муку и замешиваем тесто.Комочки допускаются,маффины получаются более воздушные. В тесто добавляем бекон,грибы и тертый сыр.Смешиваем Форму для маффинов(лучше силиконовую)наполняем тестом на 2/3(тесто во время выпечки всходит) Выпекаем в разогретой духовке(180С) 30 мин. Вынимаем маффины из формочек,даем остыть Подаем теплыми

Вам понадобится:
Мука 250гр-300гр
Разрыхлитель 10гр.(упаковка)
Масло сливочное 80-100гр.
Яйца 3 шт.
Молоко 150 мл.
Бекон,сыр,грибы по 100гр
Тмин 1 ч.л
Соль по вкусу
Хобз биз-зейт, «ob bi-ejt» - хлеб с маслом. Большой мальтийский бутерброд для моего друга МириамРазрезать батон хлеба вдоль и хорошо пропитать обе его половины оливковым маслом. Свежий помидор крестообразно надрезать, выдержать некоторое время в кипятке, окатить холодной водой, освободить от кожуры и измельчить на произвольные небольшие дольки. Покрыть половину хлеба измельчённым помидором, оливками, каперсами, порезанным луком, натёртым сыром – и это ещё не всё. Выложить сверху консервированного тунца, при желании добавить мелко порезанный чеснок. Покрыть бутерброд листьями салата, при необходимости освобождёнными от грубых корешков и порванными руками. Поперчить и посыпать сушёным базиликом вторую половину хлеба и покрыть ейготовый бутерброд. Приятного аппетита, тётя маша! Приятного аппетита и вам, уважаемые кулинары!

Вам понадобится:
хлеб, лучше мальтийский oba, но поскольку такого, скорее всего, нет, то хлеб грубого помола. Или какой нравится, но обязательно свежайший. На Мальте вчерашний хлеб не едят, а мы ведь готовим мальтийский бутерброд
масло оливковое. В России если сказать «хлеб с маслом», мы конечно представим себе сливочное масло. Но не так на Мальте – только оливковое
помидор свежий. Как вариант, томатная паста (см. Дополнительную информацию). Мы используем свежий помидор, чтобы приготовить домашний, а не бюджетный рецепт хобз биз-зейт
лук репчатый красный, если не хотите излишней остроты. С той же целью я использовал белый, но сорт «Каба», ещё его называют «Водянистый лук», совершенно не злой на вкус
оливки, в этом рецепте с перчиками
каперсы – кстати, вся Мальта ими заросла. В июле-августе собирают, солят и весь год едят. Мы же возьмём покупные
сыр - джбейна, bejna. Рекомендуют местный сорт джбейнит таль-бзар, сыр с перцем из козьего молока. Я использовал другой хороший сыр, но по крайней мере точно знаю, к чему стремиться
чеснок
тунец, консервированный в собственном соку
базилик сушёный
перец чёрный молотый
соль по желанию
Голубцы домашниеОтделяю 9 листьев у капусты и в пароварке на 5-7 мин. В комбайне мелю мясо говядину вместе со свениной, добавляю мелко порезанный лук, специи по вкусу, рис(не варить).Все тчательно перемешать и начинить фаршем листья капусты.Сложить голубцы в латок для запекания. СОУС: Обжарить в масле лук и морковь тонкой соломочкой.Добавить 2 ст.л. муки и таматную пасту.Все тчательно перемешать и добавить овощного бульона примерно 2-3 стакана(все зависит от вашего кол-ва),помешивая на небольшом огне довести массу до консистенции соуса и залить им голубцы. Поставить в духовку при температуре градусов на 30 мин- 40 мин. Подавать со сметанойкто как любит). Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Листья китайской капусты - 9 шт.
Луковица крупная
Морковь крупная
таматная паста - 2 ст.л.
мука - 2 ст.л.
специисвежемолотый перецсоль
НАЧИНКА
говядина - 200 г
свинина - 200 г
небольшая луковица
соль свежемолотый перец
рис - 9 ст.л.
03:37 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Пигмалион

Пигмалион

Юля Глинкина была самой обыкновенной девушкой. У нее был самый обыкновенный средний рост, самые обыкновенные волосы ниже плеч, темнорусые, девчоночьи, самая обыкновенная тоненькая фигурка, запакованна...
Вкусные рецепты: Салат "Интересный", СЛОЙКИ ПО- ДОМАШНЕМУ, простенький тортик из печенья

Вкусные рецепты: Салат "Интересный", СЛОЙК...

Салат "Интересный"Огурец режем соломкой. Сыр трем на терке. Лук режем полукольцами. Яйца режем соломкой. Все раскладываем отдельными кучками на тарелке, между кучками поливаем майонез. Вам понадобится...
Кузовной ремонт, взгляд на автосервис

Кузовной ремонт, взгляд на автосервис

Кузовной ремонт – одна из наиболее дорогостоящих и сложных процедур, которым подвергается автомобиль. Кузовной ремонт требует глубокой и тщательной подготовки, а следовательно его стоит доверять тольк...
Top 10 угнанных автомобилей на 2010 год

Top 10 угнанных автомобилей на 2010 год

Top 10 угнанных автомобилей на 2010 год Такое ощущение что автомобильные воры изменили своим привычкам. В нынешние дни когда все транспортные средства престиж высокого класса таких как BMW,Ауди,Por...
Электротерапия: виды и принципы лечения

Электротерапия: виды и принципы лечения

Иногда так бывает, что доктор, помимо таблеток, инъекций, мазей, выписывает пациенту, пришедшему к нему за помощью, назначение на физиопроцедуры. Есть люди, которые сомневаются – надо ли каждый день п...
Имитация камина в квартире

Имитация камина в квартире

Камин в загородном доме это не только завершение интерьера гостиной, но и уютное место возле которого в холодное осеннее или зимнее время собирается семья, чтобы расслабится после напряженного трудово...
Интересное

Голодомор. Возможно ли восстановить историческую с

Тема преступлений большевиков сейчас на пике популярности. Публикуются архивы, реабилитируются репре...

Мебельная фурнитура - дизайнерский подход для мебе

Мебельная фурнитура является в производстве мебели не столько вспомогательным или декоративным элем...

Что выгоднее, купить готовый сайт или сделать само

Этот вопрос неоднозначен, и ответ на него будет зависеть от множества мелочей. Если вы решили купить...

Какие кактусы зацветают в раннем возрасте? Ребуция

Любому кактусисту не терпится лицезреть цветение своих питомцев, собираемых с любовью и трепетом. Дл...

Почему автоломбард - это выгодно?

Что такое обычный ломбард знают все, но что такое автоломбард многие не представляют. На самом деле ...

Вся польза минивэнов

Немалую часть современной инфраструктуры составляют транспортные перевозки. Транспортирование людей...

Оценка ущерба после ДТП: этапы оформления документ

Если владелец впервые попал в ДТП, чаще всего он отдает оценку масштабов ДТП в ведение своей страхов...

Почему Ермолов просил императора произвести его в

Всенародную известность и любовь принес Ермолову 1812 год. Перед войной судьба, наконец, стала к нем...

Что нужно знать, покупая кольчатого попугая?

Читая в последнее время сообщения на форумах о попугаях, я с сожалением заметила, что в России приня...

Составлен рейтинг потенциально безработных политик

По данным, которые недавно привел министр образования и науки России Андрей Фурсенко, около 50% выпу...



Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный список полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать актуальную информацию стало легко.

Мы подобрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.