Вкусные рецепты: Нежный куриный рулет, Салат из крабовых палочек, Ветчина, жаренная с маринованными корнишонами и каперсами

Нежный куриный рулетПродукты для куриного рулета. С апельсина снять цедру и выжать из него сок. В чаше смешать розмариновые листья, вино, цедру и сок апельсина, и пробить блендером. Посолить и поперчить по вкусу. Куриные грудки надрезать вдоль до середины, распластать и под пленкой слегка отбить. Выложить в глубокую посуду слоями, каждый слой поливая маринадом. Накрыть и оставить на столе на 30 минут. Лук мелко порезать, тыкву нарезать тонкими брусками, корень сельдерея натереть на мелкой терке. На небольшом огне разогреть оливковое масло, обжарить в нем лук до прозрачности, добавить тыкву и сельдерей, влить маринад и тушить под крышкой 5 минут. Овощи слегка остудить и тщательно вымесить вместе с фаршем. На лист фольги/пергамента выложить куриные грудки так, чтобы они плотно прикасались друг к другу одним слоем. С длинного края выложить начинку и завернуть в плотный рулет. Если вы используете фольгу - сделать шпажкой/зубочисткой многочисленные проколы. Запекать рулет в горячей духовке (180*С) 25 минут, периодически поливая маринадом. Не снимая фольги, слегка остудить, затянуть плотно в пищевую пленку и в полотенце, убрать в холод на 5-6 часов. Резать рулет удобно в фольге.

Вам понадобится:
ДЛЯ РУЛЕТА:
850 гр куриных грудок
ДЛЯ МАРИНАДА:
100 мл белого сухого вина
100 мл сока апельсина
1 ст.л. цедры апельсина
1 ст.л. свежего розмарина (листики)
1 ч.л. соли
1 ч.л. смеси перцев
ДЛЯ НАЧИНКИ:
300 гр домашнего фарша (свинина+говядина)
250 гр тыквы
100 гр корня сельдерея
1 луковица
1 ст.л. маринада
1 ст.л. оливкового масла
соль, перец по вкусу
Салат из крабовых палочекВсе очень просто. крошим палочки, высыпаем кукурузу, крошим меленько лук, крошим яйца, заправляем майонезом.

Вам понадобится:
Крабовые палочки (лучше крабовое мясо),
яйца 3-4шт, лук 1 шт, кукуруза 1 баночка (маленькая), майонез (Кальве).
Ветчина, жаренная с маринованными корнишонами и каперсамиИзмельчить чеснок ( я использовала чесночную пасту), порезать кружочками корношоны и измельчить каперсы. Вразогретое на сковороде оливковое масло положить все продукты ислегка потушить в течение 1-2 минут. Добавить в сковородку ветчину, в течение минуты пожарить, помешивая, ветчина должна стать прозрачной, поперчить молотым перцем и сбрызнуть бальзамико.Сразу же сервировать, посыпав петрушкой. Отличная теплая закуска.

Вам понадобится:
10 корнишонов(можно взять 4 небольших маринованных огурчика)
2 зубка чеснока (1 ч.л. чесночной пасты)
2 ст.л. каперсов
8-10 кусочков сырокопченой ветчины (в идеале пармской, я брала обычный бекон)
Петрушка
1 ст.л. бальзамико
03:39 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: болгарские перцы, жареные в остром масле с орехами, корейская морковка с сердцем, Вешенка в горчичном соусе.

Вкусные рецепты: болгарские перцы, жареные в остром ...

болгарские перцы, жареные в остром масле с орехамиперцы почистить, нарезать вдоль /не мелко/. масло разогреть, в него добавить чеснок и нарезанный на три части жгучий перец, я семенаи перегородки не в...
Продажа автостекла для иномарок в Москве

Продажа автостекла для иномарок в Москве

Лобовые автостекла почаще замене. И это не удивительно, так ка оно самое уязвимое из всех. Во время движения автомобиля, на него оказывают воздействие давление воздуха, удары насекомых и мелких камней...
Как искать бесплатные музыку и фильмы в интернете?

Как искать бесплатные музыку и фильмы в интернете?

Мне часто приходиться слышать, что нет в интернете бесплатной музыки, «все стало за деньги». Я хочу показать Вам, как просто найти бесплатную музыку через обычный поисковик! Интернет ...
Вы купили кактус - что дальше? Пошаговая инструкция

Вы купили кактус - что дальше? Пошаговая инструкция

В последние годы на прилавках цветочных магазинов в широком ассортименте появились кактусы из питомников Европы. За вполне приемлемую цену можно купить взрослые растения, не утруждая себя посевом семя...
Инструменты решения прикладных задач

Инструменты решения прикладных задач

Настоящее время характеризуется большим ростом объема информационных потоков. Это относится практически к любой сфере деятельности человека. Наибольший рост объема информации наблюдается в промышленно...
Психологическая помощь

Психологическая помощь

Часто людям необходима психологическая помощь, поскольку их представления и логика искажены. Человеческая логика последовательна. Логика логоса противоречива, и всё же последовательна. Человеческая ло...
Стоит прочесть

Развод и выбор

     Как такое могло случиться, почему это случилось со мною, что теперь делать? Прос...

Как правильно выбрать зубную нить?

Наверно, всем в детстве мама говорила о необходимости чистить зубы по утрам и вечерам. Но маленькие ...

Как бесплатно создать свой сайт php+MySql

Как бесплатно сделать функциональный сайт с использованием php+MySql без навыков програмирования. Че...

Вкусные рецепты: Куриные грудки с фруктовым кускус

Куриные грудки с фруктовым кускусом1)Скуриных грудок снять кожу.Разогреть в сковороде 1ст.л подсолне...

Подходы к лечению в медицине

В современной медицине наличествует множество концепций и подходов к профилактике и лечению организм...

Продажа чихуахуа. Преданный друг и его досуг.

Для очень многих хозяев четвероногих любимцев значимым станет нюанс, как собачку можно веселить. Кон...

Снеговик: что он символизировал в прошлом? История

Пришла зима и преобразила мир своим морозным дыханием. Иногда все становится похожим на чудесную ска...

Насколько часто нужно убираться?

Насколько часто нужно убираться и что правильнее - ежедневно понемножку или редкая, но тщательная ос...

Перекись водорода - от всех болезней?

Перекись водорода — широко известное в народе вещество (Н2О2). Уже давно применяется как ...

День триффидов сегодня

Когда Джон Уиндем когда писал свой фантастический роман "День триффидов", он, пожалуй, даже не подоз...



Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный список полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать актуальную информацию стало легко.

Мы подобрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.