Вкусные рецепты: Нежный куриный рулет, Салат из крабовых палочек, Ветчина, жаренная с маринованными корнишонами и каперсами

Нежный куриный рулетПродукты для куриного рулета. С апельсина снять цедру и выжать из него сок. В чаше смешать розмариновые листья, вино, цедру и сок апельсина, и пробить блендером. Посолить и поперчить по вкусу. Куриные грудки надрезать вдоль до середины, распластать и под пленкой слегка отбить. Выложить в глубокую посуду слоями, каждый слой поливая маринадом. Накрыть и оставить на столе на 30 минут. Лук мелко порезать, тыкву нарезать тонкими брусками, корень сельдерея натереть на мелкой терке. На небольшом огне разогреть оливковое масло, обжарить в нем лук до прозрачности, добавить тыкву и сельдерей, влить маринад и тушить под крышкой 5 минут. Овощи слегка остудить и тщательно вымесить вместе с фаршем. На лист фольги/пергамента выложить куриные грудки так, чтобы они плотно прикасались друг к другу одним слоем. С длинного края выложить начинку и завернуть в плотный рулет. Если вы используете фольгу - сделать шпажкой/зубочисткой многочисленные проколы. Запекать рулет в горячей духовке (180*С) 25 минут, периодически поливая маринадом. Не снимая фольги, слегка остудить, затянуть плотно в пищевую пленку и в полотенце, убрать в холод на 5-6 часов. Резать рулет удобно в фольге.

Вам понадобится:
ДЛЯ РУЛЕТА:
850 гр куриных грудок
ДЛЯ МАРИНАДА:
100 мл белого сухого вина
100 мл сока апельсина
1 ст.л. цедры апельсина
1 ст.л. свежего розмарина (листики)
1 ч.л. соли
1 ч.л. смеси перцев
ДЛЯ НАЧИНКИ:
300 гр домашнего фарша (свинина+говядина)
250 гр тыквы
100 гр корня сельдерея
1 луковица
1 ст.л. маринада
1 ст.л. оливкового масла
соль, перец по вкусу
Салат из крабовых палочекВсе очень просто. крошим палочки, высыпаем кукурузу, крошим меленько лук, крошим яйца, заправляем майонезом.

Вам понадобится:
Крабовые палочки (лучше крабовое мясо),
яйца 3-4шт, лук 1 шт, кукуруза 1 баночка (маленькая), майонез (Кальве).
Ветчина, жаренная с маринованными корнишонами и каперсамиИзмельчить чеснок ( я использовала чесночную пасту), порезать кружочками корношоны и измельчить каперсы. Вразогретое на сковороде оливковое масло положить все продукты ислегка потушить в течение 1-2 минут. Добавить в сковородку ветчину, в течение минуты пожарить, помешивая, ветчина должна стать прозрачной, поперчить молотым перцем и сбрызнуть бальзамико.Сразу же сервировать, посыпав петрушкой. Отличная теплая закуска.

Вам понадобится:
10 корнишонов(можно взять 4 небольших маринованных огурчика)
2 зубка чеснока (1 ч.л. чесночной пасты)
2 ст.л. каперсов
8-10 кусочков сырокопченой ветчины (в идеале пармской, я брала обычный бекон)
Петрушка
1 ст.л. бальзамико
03:39 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Заимствованные слова – как они могут помочь в изучении английского языка?

Заимствованные слова – как они могут помочь в изучен...

Для начала давайте разберемся, что же такое заимствованное слово и какова его роль в языке. Как можно узнать из толкового словаря, «заимствовать» — значит взять, перенять, ...
Какую лестницу выбрать?

Какую лестницу выбрать?

Лестницу нужно подбирать еще на стадии проектирования здания, чтобы планировка и проемы в междуэтажных перекрытиях соответствовали ее типу. В настоящий период возможно приобрести уже готовую лестницу ...
Как выбрать книгу ребенку

Как выбрать книгу ребенку

В настоящее время я все чаще встречаю такое, что родители жалуются, что ребенок совсем не любит читать, не любит книги. В чем причина такой нелюбви? Основных причины я бы выделила две: 1) Р...
Полезные свойства редьки

Полезные свойства редьки

В подвалах и погребах у читателей МирСоветов наверняка лежат на хранении овощи, корнеплоды, обладающие множеством полезных свойств. Среди запасов, заранее припасённых на долгую зиму, найдётся свёкла, ...
Что надо знать по вопросу грязезащиты?

Что надо знать по вопросу грязезащиты?

На самом деле про современную грязезащиту уже написано много статей самыми разными авторами. Кроме того, данный вопрос неоднократно обсуждался на различных форумах, где речь шла о преимуществах, котор...
Тёмный стиль электронной музыки

Тёмный стиль электронной музыки

90-е годы прошлого века ознаменовали зарождение и бурное развитие многих электронных стилей и подстилей. Среди них уже окончательно сформировалось особенное направление электронной музыки, которое отл...
Самое интересное

Основные этапы раскрутки сайта

Для начала для сайта нужно подобрать хороший контент (то есть информация, которая будет интересовать...

Вкусные рецепты: печенье"Розочки", Муффу

печенье"Розочки"ТЕСТО: Растираем 2 яичных желтка с сахаром до пены.Затем добавляем творожную массу и...

Почему мурлыкают кошки?

Как, почему и зачем мурлыкают кошки, доподлинно неизвестно. Однако существует на этот счет несколько...

Как научить дачу отсылать СМС? Контроль и управлен

Можно ли защитить квартиру или дачу от проникновения злоумышленников? Наверное, да, если окружи...

Шторы - 6 модных трендов нынешнего года

Мода капризна и изменчива. Но последнее время не так строга, как раньше. Вот и в нынешнем сезоне Ф...

Одежда для собак. Что это прихоть владельца, мода

И так одежда будь то для собак, человека выполняет, прежде всего, свою основную функцию в защищает ...

Столешницы

Материалы для производства столешниц. В быту и на работе, везде, где требуется удобная и красивая ра...

Как провести Новый Год без последствий

1. Есть известное правило – перед тем, как приступить к застолью, желудок не должен быть пустым. В ...

Эффективные системы автосиглализаций: народный рей

В настоящее время на рынке очень большой выбор автомобильных сигнализаций различных фирм и стран про...

Новинки кино. Что смотреть в выходные 7-9 мая? «Па

Долгие майские выходные позволили российским прокатчикам развернуться. Вторую неделю подряд нас ожид...



Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный список полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать актуальную информацию стало легко.

Мы подобрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.