Вкусные рецепты: Пражское черничное пирожное, тарталетки с семгой и соусом с каперсами, Суп-пюре из тыквы и чечевицы

Пражское черничное пирожноеТеплый маргарин растереть с сахаром. Добавить туда просеянную муку с разрыхлителем.И перетереть смесь ладонями. Потом добавляем сметану и яйцо.Хорошенько замешиваем тесто. Оно получается тягучее и очень липнет к рукам.Не переборщите муки. В форму уложить пергамент и 2/3 части теста выложить на дно.И поставить выпекаться на 10-15 минут.Достать. Чернику слегка подавить и смешать с сахаром.Потом ее выложить на,выпеченный не до конца, корж. Сверху уложить оставшиеся тесто,чтобы полностью закрыть ягоды. Ставим при 170 С обратно в духовку.Ждем готовности.Когда пирог будет похож на готовый,смазать взбитым яйцом.И поставить запекаться еще на 10 минут. Все готово!

Вам понадобится:
Мука - 3,5 ст.
Сахар - 1 ст. + 1/2 ст для начинки
Маргарин - 200 г.
Сметана - 250 г.
Разрыхритель - 1/2 ч.л.
Яйца - 1 шт. + 1 чтобы смазать верх пирога
Черника - 2 ст.
Черника для украшения
тарталетки с семгой и соусом с каперсамиСоус:распустить в сковороде сливочное масло, добавить муку, поджарить до приятного сливочного оттенка влить молоко в чуть остывшую смесь и,постоянно помешивая, варить 10-15 мин на маленьком огне снять с огня, добавить желток, соль, перец опять поставить на маленький огонь, варить несколько мин,не давая закипеть снять с огня, чуть остудить, добавить мелко порезанные каперсы с петрушкой и сок лимона тщательно вымешать корзиночки на половину заполнить мелко порезанной семгой и залить охлажденным соусом ( накрыть пленкой дать настояться в холодильнике) украсить икринками подавать на листьях салата

Вам понадобится:
СОУС:мелко нарезанные каперсы и петрушка
15 г сливочного масла
15 г муки
250 г молока
1 яичный желток
сок 1 лимона
черный молотый перец
соль
семга слабосоленая-250г
тарталетки (в виде корзиночек)-10шт
икра красная (чуточку) для украшения
Суп-пюре из тыквы и чечевицыВ кипящую воду положить пакетик "смеси", петрушку, сельдерей и порезанную кубиками тыкву. Сварить до готовности. С помощью дуршлага отделить бульон от овощей. Убрать пакетик "смеси". Тыкву пюрировать. Процеженный бульон довести до кипения, всыпать промытую чечевицу, сварить до готовности. Добавить пюрированную тыкву, соевый соус, прогреть. Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
на 1,5 л воды:
400 г тыквы без кожуры и семечек
100 г красной чечевицы
1 пакет "Смеси пряностей для креветок" (или любимые Ваши приправы)
по 1 ст л корня петрушки и сельдерея
соевый соус KIKKOMAN "Лёгкий" по-вкусу
03:39 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Виды аудита

Виды аудита

Как в экономической литературе, так и на практике аудит подразделяют на два: вида внешний и внутренний. В то же время с понятием «аудит» связывают проверки, выполняемые аудитором в полной мере независ...
Зуб мудрости: удалять нельзя оставить?

Зуб мудрости: удалять нельзя оставить?

Все мы знаем, что у человека 32 зуба. Сначала появляются молочные, а затем — коренные, с которыми мы и проживаем всю нашу жизнь. Однако две пары немного опаздывают со своим появлением и дос...
Пластиковые поддоны, причины перехода на пластиковую тару

Пластиковые поддоны, причины перехода на пластиковую...

Строгие требования гигиены в большой степени повышают спрос на пластиковые поддоны в сфере производства медикаментов и продуктов питания, в которых недопустима даже мысль о загрязнении продукции дерев...
Оценка ущерба после ДТП: этапы оформления документов

Оценка ущерба после ДТП: этапы оформления документов

Если владелец впервые попал в ДТП, чаще всего он отдает оценку масштабов ДТП в ведение своей страховой компании. Довольно распространенной практикой считается намеренное занижение суммы от ущерба, стр...
Полезные советы по выбору домена

Полезные советы по выбору домена

Красивое доменное имя Вашего сайта является одним из основных критериев в продвижении Вашей фирмы в сети Интернет. Так что же необходимо принимать во внимание при выборе названия сайта, который будет ...
Вкусные рецепты: Тыхтынпыш, Булочки с маком, Хлеб

Вкусные рецепты: Тыхтынпыш, Булочки с маком, Хлеб

ТыхтынпышЗамесить некрутое тесто из указанных ингридиентов,положить в п/э пакет и убрать в холодильник на 30 мин. Нарезать мелко лук,перемешать с фаршем добавив соль,перец и мускат. Тесто разделить на...
Читаемые

Зачем свинье бородавки?

Без слез не взглянешь. Только очень любящее сердце может посчитать эту морду красивой… Бород...

Мутанты, чудища, невиданные животные: откуда они и

То ли в противовес последним сведениям о всё новых и новых исчезающих с лица Земли видах животн...

Профилактика наркомании

Употребление наркотиков во многих странах считают аморальным поведением, следствием безнравственност...

Лучший рецепт солянки

Какие бывают солянки и основы их приготовления  Различают солянки мясные, рыбные и грибные. Соо...

Как группа EUROPE написала свой хит «The Final Cou

Признаюсь сразу. Никогда не был поклонником творчества EUROPE, да и сам стиль глэм-металла не особо ...

Новинки кино. Что смотреть в выходные 30 апреля -

Последняя неделя апреля 2011 года целиком и полностью отдана на откуп масштабным голливудским блокба...

Как поднять Ранк статей?

Одна из важных целей написания статьи, это изложить знание. Посетитель каталога, дочитавший статью, ...

Страшная статистика

Сегодня хочу предоставить вашему вниманию немного статистики. Официальные документы: "По данным всем...

Монтаж реечного потолка

Существует такой вид потолков, как реечные потолки. И применение началось не так давно в нашей стран...

Психологическая помощь

Часто людям необходима психологическая помощь, поскольку их представления и логика искажены. Человеч...



Новости развития информационнного портала:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный список полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать актуальную информацию стало легко.

Мы подобрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.