Вкусные рецепты: Пражское черничное пирожное, тарталетки с семгой и соусом с каперсами, Суп-пюре из тыквы и чечевицы

Пражское черничное пирожноеТеплый маргарин растереть с сахаром. Добавить туда просеянную муку с разрыхлителем.И перетереть смесь ладонями. Потом добавляем сметану и яйцо.Хорошенько замешиваем тесто. Оно получается тягучее и очень липнет к рукам.Не переборщите муки. В форму уложить пергамент и 2/3 части теста выложить на дно.И поставить выпекаться на 10-15 минут.Достать. Чернику слегка подавить и смешать с сахаром.Потом ее выложить на,выпеченный не до конца, корж. Сверху уложить оставшиеся тесто,чтобы полностью закрыть ягоды. Ставим при 170 С обратно в духовку.Ждем готовности.Когда пирог будет похож на готовый,смазать взбитым яйцом.И поставить запекаться еще на 10 минут. Все готово!

Вам понадобится:
Мука - 3,5 ст.
Сахар - 1 ст. + 1/2 ст для начинки
Маргарин - 200 г.
Сметана - 250 г.
Разрыхритель - 1/2 ч.л.
Яйца - 1 шт. + 1 чтобы смазать верх пирога
Черника - 2 ст.
Черника для украшения
тарталетки с семгой и соусом с каперсамиСоус:распустить в сковороде сливочное масло, добавить муку, поджарить до приятного сливочного оттенка влить молоко в чуть остывшую смесь и,постоянно помешивая, варить 10-15 мин на маленьком огне снять с огня, добавить желток, соль, перец опять поставить на маленький огонь, варить несколько мин,не давая закипеть снять с огня, чуть остудить, добавить мелко порезанные каперсы с петрушкой и сок лимона тщательно вымешать корзиночки на половину заполнить мелко порезанной семгой и залить охлажденным соусом ( накрыть пленкой дать настояться в холодильнике) украсить икринками подавать на листьях салата

Вам понадобится:
СОУС:мелко нарезанные каперсы и петрушка
15 г сливочного масла
15 г муки
250 г молока
1 яичный желток
сок 1 лимона
черный молотый перец
соль
семга слабосоленая-250г
тарталетки (в виде корзиночек)-10шт
икра красная (чуточку) для украшения
Суп-пюре из тыквы и чечевицыВ кипящую воду положить пакетик "смеси", петрушку, сельдерей и порезанную кубиками тыкву. Сварить до готовности. С помощью дуршлага отделить бульон от овощей. Убрать пакетик "смеси". Тыкву пюрировать. Процеженный бульон довести до кипения, всыпать промытую чечевицу, сварить до готовности. Добавить пюрированную тыкву, соевый соус, прогреть. Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
на 1,5 л воды:
400 г тыквы без кожуры и семечек
100 г красной чечевицы
1 пакет "Смеси пряностей для креветок" (или любимые Ваши приправы)
по 1 ст л корня петрушки и сельдерея
соевый соус KIKKOMAN "Лёгкий" по-вкусу
03:39 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Сказка как литературный жанр

Сказка как литературный жанр

Из поколения в поколения сказки передавались из уст в уста, дополняясь различными подробностями, какими-то деталями, но при этом они не утратили своей простоты и мудрости. Сказки и притчи более живы, ...
Что такое онлайновые антивирусы?

Что такое онлайновые антивирусы?

Многих интернетчиков интересует вопрос: есть ли жизнь в оффлайне? С каждым днем в мире растет количество интернет-ресурсов. Мы уже вовсю смотрим онлайн-ТВ, играем в онлайн-игры, женимся в интерн...
Торговля на интернет-аукционах

Торговля на интернет-аукционах

Продажи товаров через интернет осуществляются в основном либо в интернет-магазинах, либо на интернет-аукционах. Принято считать, что интернет-магазины используются для коммерческой торговли с целью из...
Почему Ермолов просил императора произвести его в немцы? Часть 2-я.

Почему Ермолов просил императора произвести его в не...

Всенародную известность и любовь принес Ермолову 1812 год. Перед войной судьба, наконец, стала к нему благосклонна. Ермолов встретил войну генерал-майором, командиром гвардейской пехотной дивизии. При...
Интерактивное обучение – хорошая замена тривиальныму образованию

Интерактивное обучение – хорошая замена тривиальныму...

Удаленное образование (интернет курсы, e-learning) – это современный классный инструмент для подготовки персонала, и увеличения личной компетентности, а также профессиональной пользы в интересах любог...
Рубенс, «Пир Терея». Что отличает человека от зверя?

Рубенс, «Пир Терея». Что отличает человека от зверя?

Две полуголые женщины, у одной из них в руках голова, сидящий мужчина держится правой рукой за меч. Женщины одеты, как вакханки: на них звериные шкуры, одна из них держит в руках перевитый лентами ше...
Стоит прочесть

Вкусные рецепты: Просто салат, Салат Маргаритка, Т

Просто салатМясо и яйца отварить. Все порезать в произвольной форме, перемешать и заправить майонезо...

Как правильно готовить автомобиль к полировке кузо

Полировка автомобиля - это процесс, который требует длительной и тщательной подготовки. Далее мы при...

Зуб мудрости: удалять нельзя оставить?

Все мы знаем, что у человека 32 зуба. Сначала появляются молочные, а затем — коренные, с ...

Диатезы:еще не болезнь,но...

Диатезы – аномалии конституции. Конституция организма – это совокупность индивидуальных функциона...

Просмотр HD-фильмов на компьютере. Как сделать его

Даже такой, казалось бы, заурядный процесс, как просмотр кинофильма, может требовать от компьют...

Для чего животным нужен хвост?

Хвост играет важную роль в жизни животных. Он выполняет механическую, физиологическую и коммуникабел...

Как приготовить мясной пирог из дрожжевого теста?

Похоже, что практически во всех кухнях мира есть свой пирог с мясом. Ну и чему тут удивляться&hellip...

Вкусные рецепты: Творожные шарики с яблоками, Торт

Творожные шарики с яблокамиИзюм залить кипятком на 5 минут. Воду слить. Яйцо растереть с сахаром. ДО...

Углекислый газ в помещении влияет на наше здоровье

При дыхании мы потребляем кислород и выдыхаем в основном углекислый газ до 25 литров в час, поэтому ...

Как развивать у ребенка творческие способности? Ча

Если вы читали «Золотого теленка» Ильфа и Петрова, то должны вспомнить необычного художн...



Новости развития информационнного портала:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный список полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать актуальную информацию стало легко.

Мы подобрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.