Вкусные рецепты: Торт-салат из креккеров "Нежность", Винное кольцо из Пфальца, Заливное из мускула гребешка

Торт-салат из креккеров "Нежность"Выложить на тарелку слой креккеров, сверху натертые на терке и смешанные с майонезом яйца (желтки оставить для украшения), опять слой креккеров так чтобы было как можно меньше просветов, смазать слегка майонезом,сверху слой консервы смешанной с майонезом,посыпать зеленым луком,снова слой креккеров.сверху натертый сыр на мелкой терке смешанный с чесноком и майонезом,сверху снова слой креекеров,сверху все промазать майонезом и посыпать желтками,оставить при комнатной температуре на 2 часа, потом еще на час в холодильнике. Начинку хорошо поливайте майонезом чтобы не получилось суховато, но в тоже время не жидко.

Вам понадобится:
2 пачки несладких круглых крекеров (в Украине продается креккер "Нежный" он хорошо подходит)
1 баночка любых консервов (горбуша. тунец, можно даже просто крабовые палочки или сайра в масле)
4-5 яиц
300 гр. майонеза
1-2 зубка чеснока
зеленый лук.
небольшой кусочек сыра (где-то граммов 100).
Винное кольцо из ПфальцаМягкое сливочное масло взбить с сахаром до однородной массы, по одному, вбивать яйца и продолжать взбивать. Добавить к массе ванильный сахар, какао, корицу и красное вино и продолжать взбивать. Муку смешать с пекарским порошком и вмесить в тесто. В полученное тесто вмешать шоколадную присыпку и молотые лесные орехи. Форму с трубой щедро смазать сливочным маслом. Тесто при помощи ложки выложить в форму, распределить его по площади формы и слегка разровнять. Выпекать в предварительно нагретой до170°C духовке 50-60 минут. Готовность рекомендую проверить сухой палочкой. Готовый кекс вынуть из духовки, дать слегка остыть, вынуть из формы. Приготовить глазурь, смешав вино и сахарную пудру. Глазурью смазать поверхность кольца-кекса. Когда кекс полностью остынет порезать на кусочки и подать к чаю, кофе или к бокалу десертного вина. Кекс в меру сладкий, с очень воздушной структурой,долго не черствеет. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
250 г сливочного масла
200 г сахара
4 яйца
1 пакетик ванильного сахара
1 ст.л. порошка какао
1 ч.л. корицы
125 мл красного сухого вина
1 пакетик (15 г) пекарского порошка
250 г муки
200 г шоколадной присыпки или дробленого шоколада
200 г молотых лесных орехов
Для глазури:
3 ст.л.красного сухого вина
150 г сахарной пудры
Заливное из мускула гребешкаОтварить до мягкости (примерно 10 мин) мускул морского гребешка в небольшом количестве пряного отвара. Нарезать мускул круглыми ломтиками, выложить на блюдо, украсить кружочками сваренного вкрутую яйца, ломтиками лимона. Отвар процедить, добавить в него размоченный в теплой воде желатин, вскипятить, охладить до комнатной температуры, залить им мускул гребешка и поставить на холод для застывания. Подать к заливному хрен.

Вам понадобится:
На 500 г мускула гребешка —2 яйца, 0,5 лимона, 2 чайные ложки желатина. Для пряного отвара —0,5моркови, 0,5 петрушки,0,5головки репчатого лука, 1 лавровый лист, 3—5 горошин перца.
14:51 29.05.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Почему чистотел называют «русским женьшенем»?

Почему чистотел называют «русским женьшенем»?

Чистотел издревле используется в народной медицине многих стран. На Руси целители даже называли его «русским женьшенем», применяя для лечения и профилактики многих серьезных заболеваний, в...
Нужна ли дача здравомыслящему горожанину? Смертельный танец с вилами и секатором

Нужна ли дача здравомыслящему горожанину? Смертельны...

Мы уже поговорили о том, как дачники помогают олигархам покупать новые виллы и прочее. Проследим же дальнейшие испытания, которые предстоит пройти дачнику… 2. Неприятные сюрпризы. Удушающи...
Коробка передач автомобиля (КПП)

Коробка передач автомобиля (КПП)

Коробка передач автомобиля (КПП) - это устройство, которое отвечает за регулировку скорости при движении автомобиля; с помощью этого механизма машина может дать задний ход. На многих автомобилях уста...
Норвежская литература. Кто пишет книжки за Ю Несбё?

Норвежская литература. Кто пишет книжки за Ю Несбё?

Книжку «Снеговик» норвежского писателя Ю Несбё недавно перевели на русский. Автор даже приезжал в Москву. Так случилось, что я живу в городе, в котором происходит действие детектива ...
VW Scirocco - спортивное купе от Volkswagen

VW Scirocco - спортивное купе от Volkswagen

Премьера VW Scirocco состоялась на Женевском автосалоне в 2008году. Официальные продажи в странах Европы начались летом того же года. VW Scirocco (итал. Сирокко) – это новое спортивное купе от Volkswa...
Вкусные рецепты: Салат "Интересный", СЛОЙКИ ПО- ДОМАШНЕМУ, простенький тортик из печенья

Вкусные рецепты: Салат "Интересный", СЛОЙК...

Салат "Интересный"Огурец режем соломкой. Сыр трем на терке. Лук режем полукольцами. Яйца режем соломкой. Все раскладываем отдельными кучками на тарелке, между кучками поливаем майонез. Вам понадобится...
Популярное

Что выгоднее, купить готовый сайт или сделать само

Этот вопрос неоднозначен, и ответ на него будет зависеть от множества мелочей. Если вы решили купить...

Бросить пить

Бросить пить пытался, наверное, каждый, кто заметил за собой чрезмерное пристрастие к алкоголю. Пона...

Снова сессия

От сессии до сессии живут студенты весело. Но вот наступила эта сессия и началось... Пора готовиться...

Чем отличается кинематографический «Клуб самоубийц

Жил да был Роберт Льюис Стивенсон. Писал статьи и рассказы, читал классиков и современников, мечтал ...

Как выбрать репетитора иностранного языка?

Эффективность изучения иностранного языка с репетитором зависит не только от вашего усердия, но и от...

Как выбирать и носить обувь?

Для того чтобы идти по жизни легко, прежде всего необходимо, чтобы ногам было комфортно и удобно. С...

Подбор игрового хостинга

Что такое Игровой хостинг?Хостинг - это аренда места под Ваш сайт на удаленном сервере. Целый сервер...

Где использовать декоративную штукатурку?

Технологии нанесения декоративные штукатурок  были придуманы еще древними Римлянаим. Собствеено...

Яцек Качмарский. Был ли польский поэт русофобом?

Вот умеем мы ярлыки наклеивать. Может, поэтому и так любим это дело? Хлебом нашего брата не корми, т...

Жалюзи, шторы - всё необходимое для дизайна Ваших

Жалюзи и шторы занимают важное место в создании интересного, эффектного интерьера всего помещения. Д...



Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный список полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать актуальную информацию стало легко.

Мы подобрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.