Вкусные рецепты: булочки по-французки "елочки", Начинка с кислой капустой для пирожков, пирогов и вареников (постные пирожки с капустой), Отбивные из говядины по-французски

булочки по-французки "елочки"Просеять муку, сделать в муке углубление в форме воронки, по кроям насыпать соль и сахар, в центре положить дрожжи. Добавить сливочное масло,отщипывая его маленькими кусочками. Влить теплую воду, вымешивать тесто руками 12-15 мин. Выложить тесто на стол, вымешивать еще 2 мин,;собрать в шар. Вновь вымесить, собрать в шар. Повторять в течении 10 мин. Отбить тесто. Для этого с силой ударить его об стол, собрать в шар. Снова ударить об стол и вновь собрать в шар. Отбивать таким образом не менее 10 мин. Разделить тесто на равные колбаски, длиной 10-12 см и шириной 5 см. Поместить колбаски на противень, предворительно смазав его. По бокам каждой колбаски сделать ножницами надрезы на расстоянии 1 см один от другого в форме елочки. Оставить в теплом месте 40 мин.Обильно посыпать елочки мукой. Разогреть духовку до 200С. Выпекать булочки 25 мин.

Вам понадобится:
500гр. муки
2ст. л. сливочного масла
1ч. л. соли
1 пакетик сухих дрожжей
300мл. воды
1ст. л. сахара
Начинка с кислой капустой для пирожков, пирогов и вареников (постные пирожки с капустой)Начинка более, чем проста: обжариваю до золотистости лук в небольшом кол-ве растительного масла. Добавляю капусту и кетчуп и тушу до желаемой готовности: кто-то любит, чтоб капустка хрустела, кто-то - чтоб была помягче; при необходимости посолить-поперчить. Дать начинке остыть В этот раз у меня были жареные пирожки Жарю на среднем огне, причем и по бокам тоже, поэтому они у меня "объемные" Сытные, вкусные, бюджетные. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Соотношение приблизительное на ваш вкус

Кислая капуста - прим. 800 гр
Лук репчатый - 2 средних шт
Кетчуп кислосладкий - 4-5 ст. л
Соль, перец
Раст. масло

В этот раз жарила пирожки, дрожжевое тесто passdaily.ru
Отбивные из говядины по-французскиНарезать мясо порционными кусочками, отбить, поперчить и посолить. Пропустить через пресс чеснок, соединить его с горчицей, медом и майонезом. Смазать полученным соусом каждый кусочек мяса, сутки выдержать в холодильнике. Жарить отбивные нужно на слабом огне на растительном масле до готовности, затем полить растопленным сливочным маслом. Такие отбивные из говядины по-французски замечательно украсят новогодний стол, блюдо можно подать в качестве первого.

Вам понадобится:
600 г толстого края мякоти говядины (корейки телятины)
0,5 стакан растительного масла
1 зубчик чеснока
3 ст. л. меда
2 ст. л. майонеза
1 ст. л. порошка горчицы
14:13 27.05.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Фильм «Джейн Остин» - мелодрама или драма?

Фильм «Джейн Остин» - мелодрама или драма?

— Что она делает?  — Пишет.  — С этим ничего нельзя поделать? Год создания: 2007 Страна: Великобритания, Ирландия Режиссёр: Джулиан Джаррольд В главных ролях: Энн Хэт...
Не верьте что нельзя лучше

Не верьте что нельзя лучше

Наверное, каждый из нас сталкивался хоть раз в жизни с человеком, настроенным скептически по любому поводу. И что бы вы ни говорили, какие бы факты и аргументы не выдвигали в защиту своих убеждений, т...
Могущественные формулы самовнушения и их секреты составления

Могущественные формулы самовнушения и их секреты сос...

Аффирмации – это могущественная техника самогипноза, с помощью которой можно вытеснить из подсознания старые негативные убеждения и поместить на их место нужные вам программы самовнушения. С помощью ...
Пластиковые поддоны, причины перехода на пластиковую тару

Пластиковые поддоны, причины перехода на пластиковую...

Строгие требования гигиены в большой степени повышают спрос на пластиковые поддоны в сфере производства медикаментов и продуктов питания, в которых недопустима даже мысль о загрязнении продукции дерев...
Животные в доме – за и против

Животные в доме – за и против

Наверняка, среди наших читателей есть такие, которые обожают животных, а есть те, которые, мягко говоря, относятся к ним с равнодушием или же с легким пренебрежением. Что ж, и те и другие имеют прав...
Полезные свойства лаврового листа

Полезные свойства лаврового листа

Лавр – одно из самых древних растущих на земле и сегодня растений. Едва ли найдется у нас такая хозяйка, которая ни разу не добавляла в свои блюда лавровый лист. Он придает пище простой, на первый взг...
Может заинтересовать

Как изготовить образец печати или штампа

Как известно практически любая юридическая сделка подкрепляется подписями и печатями сторон. Английс...

Одесса: где брали воду для питья вчера и где берут

Вода — источник жизни. Без неё нельзя ни напиться, ни приготовить пищу, ни помыться. И че...

Проснуться с улыбкой на губах? Невозможно? Невозмо

Сон … Только вслушайтесь! Как звучит! Любимое слово, не правда ли? Так и хочется забрать...

Как заработать на файлообменниках?

Почему до сих пор у Вас ничего не получалось? Да потому, что Вы скорее всего попали в ту же са...

Углекислый газ в помещении влияет на наше здоровье

При дыхании мы потребляем кислород и выдыхаем в основном углекислый газ до 25 литров в час, поэтому ...

КАк вырастить здорового ребенка.

Хочу поднять «детский вопрос». Очень много матерей озабочены (проблемами со) здоровьем своих детей...

«Хранители»: легкий жанр или недооцененный шедевр?

Словосочетание «умный комикс» коробит разум. С трудом верится, что цветные картинки с по...

Куда движется российская высшая школа? Ниже уровня

Побудительными мотивами для написания статьи послужили: мое собственное обучение в вузе, долгие бесе...

Как научить дачу отсылать СМС? Контроль и управлен

Можно ли защитить квартиру или дачу от проникновения злоумышленников? Наверное, да, если окружи...

Сафие – преемница Нурбану. Что о ней известно?

История знает многих женщин, стоявших у власти, бывших королевами и просто влиятельными фаворитками....



Новости развития информационнного портала:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный список полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать актуальную информацию стало легко.

Мы подобрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.