Черёмуха: какая от нее польза?

…Красавицей-невестой ласково зовут её в народе, когда она, вся в праздничном нарядном белом убранстве, словно вплывая лебединой поступью под небесные своды, зацветая, переходит из поздней весны в жаркое раннее лето — да и что может быть более торжественным и более святым, чем неосквернённый суетливой рукою Храм Великой Природы?. . Тем более, украшенный таким чудесным растением в белом свадебном наряде…

Черёмуха обыкновенная (укр. — черемха звичайна) Padus avium Mill. Семейство Розовые или розоцветные (Rosaceae)

Чудесное растение — не трава какая-то… А дерево (или, в крайнем случае, кустарник) до 17−18 м высотой, с диаметром ствола до 30−40 см, с буро-чёрной растрескивающейся корой (на которой заметны многочисленные беловатые чечевички), эллиптическими тонкими листьями до 7 см шириной и до 15 см длиной, голыми, остропильчатыми по краю. Молодые ветви имеют густое опушение.

Ароматные цветки, располагающиеся на цветоножках, собраны в белые соцветия — кисти до 12 см в длину. Лепестки (7−9 мм длиной) покрупнее, чем у близких видов — черёмухи виргинской и черёмухи поздней, часто встречающихся в городских парках; отличать заморских «кузин» от нашей красавицы можно ещё по одному признаку — цветки американских родственниц не имеют запаха.

Плод черёмухи обыкновенной — шаровидная костянка до 8 мм в диаметре, блестящая и чёрная, довольно сладкая (и вяжущая) на вкус. Цветёт черёмуха обыкновенная с апреля по июнь; плоды созревают к августу.

Встречается черёмуха обыкновенная в сырых лесах и среди кустарников, часто в западных, лесных областях Беларуси, России, Украины, реже в лесостепных и степных районах. Черёмуху разводят в садах как декоративное растение.

Вообще черёмуха довольно широко распространена в лесах по всей Европе и в Западной Сибири. Её древесину, плотную, твёрдую и упругую, редкого буровато-чёрного цвета, используют в столярном и токарном деле. А плоды, обладающие своеобразным вяжущим вкусом, употребляют в пищу — реже в свежем виде, чаще готовят разнообразные напитки или муку. Мука из перемолотых сушёных плодов применяется для приготовления киселей, начинки вареников и пирогов.

В цветках и плодах черёмухи содержатся витамины С (всем известная аскорбиновая кислота), Р и Е, фитонциды, макро- и микроэлементы — железо, медь, марганец, магний, цинк, и т. д. В плодах, кроме витамина С и эфирного масла, имеется до 5% сахаров, антоцианы, флавоноиды (рутин, изокверцетин), яблочная и лимонная кислоты.

В ядрах косточек, помимо жирного масла, обнаружен гликозид амигдалин (привычное дело для семейства розоцветных), который при расщеплении даёт не только бензальдегид и глюкозу, но и весьма опасное вещество — синильную кислоту. Свободная синильная кислота находится также в листьях и в коре черёмухи, поэтому применять растение в лечебных целях надо крайне осторожно, чтоб не отравиться.

…И цветки, и плоды черёмухи являются хорошим желчегонным и диуретическим (мочегонным) средством, а кроме этого, эффективны при лечении ревматизма, туберкулёза лёгких, подагры, фурункулёза и гнойных ран, энтероколита, поносов неинфекционного происхождения, конъюктивита и начальных стадий сахарного диабета, импотенции, белей, хронического кольпита.

Листья черёмухи широко использовались в народной медицине (внутрь, водный настой) при кашле, для полоскания полости рта. Отвар коры использовался при болезнях глаз и радикулите, считался мочегонным, потогонным и даже инсектицидным средством (что неудивительно, учитывая относительную ядовитость красавицы-черёмухи… «Все они, красавицы, такие», — сказал один литературный персонаж).

Спиртовая настойка и водный настой на цветках черёмухи применялись якобы в качестве противозачаточного средства — упоминаем данный «аспект» исключительно «в качестве фольклора» (хотя в ряде издаваемых сегодня травников «от всех болезней» это применение рекламируют на полном серьёзе, что вызывает сомнения в адекватности — или упрёк в невнимательности — наших издателей). Если эффективность подобной «панацеи от детей» вызывает естественный здоровый скепсис (а также спонтанное религиозное возмущение), то применение водного настоя на свежих цветках (для примочек) при заболеваниях глаз куда более реалистично.

Для лечения можно применять следующий рецепт: 1 чайная ложка плодов или цветков черёмухи заливается в термосе (на 4−8 часов) двумя стаканами кипятка. Пить настой следует в промежутках между приёмами пищи, по полстакана 4 раза в день.

Всего сказанного вполне достаточно, чтобы признать: черёмуха обыкновенная — замечательное лекарственное, медоносное, пищевое, красильное и декоративное создание Природы! Которая (т. е. Природа) словно заботится о Человеке — рассчитывая, надо полагать, на взаимность… но об этом — один из последующих текстов.

Ставя точку (в этой статье — но не в беседах о замечательном растении), заметим, что лечение надо проводить только под контролем специалиста, фитотерапевта или просто грамотного терапевта из районной поликлиники. Пока ещё такие «в природе» встречаются.

(Из книг «Новейший справочник лекарственных растений», Ростов-на-Дону, издательство «Феникс», и «Сам себе травник, или Пищевые растения-целители», Киев, издательство «Зелений пес». )


22:42 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Почему язык - греческий, каша - гречневая, а орех - грецкий?

Почему язык - греческий, каша - гречневая, а орех - ...

Язык бывает русский, Французский и турецкий, Английский и немецкий, Но не бывает ГРЕЦКИЙ. Вы скажете: ПО-ГРЕЦКИ… Помрут от смеха греки… А. Усачёв Читает Яков Кульнев Скачать в mp3 (4. 7 ...
Необычные и сексуальные костюмированные мальчишники от искусниц CITY_R

Необычные и сексуальные костюмированные мальчишники ...

Тяга любого мужчины к проститутке обычное дело, ведь они не кроткие и зажатые, а сексуальные и раскрепощённые, к тому же опыта в достижении удовольствия им не занимать. Каждая индивидуалка с услугой ...
Как эффективно научится инвестировать

Как эффективно научится инвестировать

Как научиться инвестировать Часто случается так, что есть желание начать большое, хорошее дело. Но Вы не знаете как начать. В этой статье Вы узнаете о том, как научиться правильно инвестировать деньг...
VW Scirocco - спортивное купе от Volkswagen

VW Scirocco - спортивное купе от Volkswagen

Премьера VW Scirocco состоялась на Женевском автосалоне в 2008году. Официальные продажи в странах Европы начались летом того же года. VW Scirocco (итал. Сирокко) – это новое спортивное купе от Volkswa...
Тонировка стекол вашего автомобиля

Тонировка стекол вашего автомобиля

Тонировка автомобиля – что это? Роскошь, удобство, или может быть необходимость? Давайте попробуем в этом разобраться. Роскошь. Тонировка стекол, пожалуй, придает машине элегантности, причем независим...
Зачем вы бьёте своего ребёнка и почему этого нельзя делать?

Зачем вы бьёте своего ребёнка и почему этого нельзя ...

Во всём мире до сих пор можно найти людей, которые, воспитывая своих детей, прибегают к насилию. Сейчас уже начинают шлёпать двухлетних детей! А почему? Может быть, потому что родители не любят своих ...
Познавательное

Международный день танго. Какова история страсти?

«Утомленное солнце», «Кумпарсита», «Синяя рапсодия», «Ревн...

Международный день иммигрантов. Кому на чужбине жи

4 декабря 2000 года, по рекомендации Экономического и Социального Совета, Генеральная Ассамблея...

Кокер спаниель. Полезная информация для любого.

На текущий момент перед пожелавшими выбрать себе щенка лежат огромные возможности. В первую очередь,...

Лесной орех — фундук

Фундук, он же лесной орех – это вкусный, полезный и питательный продукт. Фундук растет на деревьях в...

Полезные советы по выбору домена

Красивое доменное имя Вашего сайта является одним из основных критериев в продвижении Вашей фирмы в ...

Как я стал разработчиком

В интересном мире мы живём. Раньше вот, пару-тройку столетий назад человеку, чтобы выжить, приходило...

Как обманывают от имени операторов сотовой связи,

На мобильный пришла SMS-ка: «Поздравляем вас! Вы выиграли крупный приз от мобильного оператора...

Системное обеспечение максимальной грязезащиты

Для того чтобы грязезащитные покрытия на входе в ваше помещение работали постоянно, действенно и кач...

Составлен рейтинг потенциально безработных политик

По данным, которые недавно привел министр образования и науки России Андрей Фурсенко, около 50% выпу...

Комплектующие для пластиковых окон

Помимо рамы, стеклопакета и фурнитуры, есть еще несколько аксессуаров, которые могут потребоваться д...



О портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный список полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать актуальную информацию стало легко.

Мы подобрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.