Переступень: переступили - и забыли? А зря...

«…Ой, чи живі, чи здорові, всі родичі гарбузові?..» — озадачивает вопросом украинская пословица-стишок.

«Гарбуз» — в украинском, как ни странно, именно так и означает — не «арбуз», а «тыква»…

Это ещё что, в самых близких и родных восточнославянских языках звуки (вместе с буквами) перескакивают столь резво, что медведь превращается в ведмедя, а… Всё-всё, больше не буду, мне сейчас скажут, что автор злоупотребляет временем редактора, и что автора заносит не в ту степь.

…Это присказка. Переходим, так сказать, к собственно сказке.

Мы обещали при первой же возможности вернуться к славному (почти героическому) семейству тыквенных (Cucurbitaceae) — что и делаем теперь. Сдерживая обещание, вспомним о менее пищевом, чем арбузы и тыквы, их скромном кузене.

Переступень белый Bryonia alba L.

Многолетняя однодомная травянистая лиана, достигающая более чем трёхметровой (2,8−3,6 м) длины, с шероховатым от волосков в верхней части стеблем. Пятилопастные листья переступеня имеют у своего основания глубокую выемку в форме полукруга. Мелкие однополые цветки собраны в кисти (тычиночные) и щитковидное соцветие (пестичные). Лепестки зеленоватые или желтовато-белые, венчик глубокопятилопастный.

Цветёт переступень белый в июне-июле. Плод — маленькая шаровидная чёрная тыквина (смешно звучит научное название плода по отношению к шарику меньше сантиметра в диаметре) с зелёной мякотью и 4−6 сплюснутыми семенами внутри.

Увидеть растение это можно в естественных биоценозах и рядом с жильём человека, в лесах и возле заборов, по которым переступень плетётся при помощи цепких усиков. Более часто встречается переступень белый в степных и лесостепных районах, имеет он европейско-кавказский ареал.

В корнях переступня обнаружены смолистые и дубильные вещества, гликозиды брионидин и брионин, эфирное масло, мочевина, сапонины, кумарины, фитостерин, соли яблочной кислоты.

Растение очень ядовито, хотя ещё Диоскорид отмечал, что молодые светлые ростки можно употреблять в пищу. В некоторых странах корни вымачивают сутками в холодной воде, сменяя воду каждый час (чтобы вывести ядовитые вещества), а затем отваривают и едят как овощ. Известны случаи отравления (поэтому не рекомендуем экспериментировать).

В официальной медицине препараты переступня используются главным образом наружно — при невралгии, ревматизме, ишиасе, подагре.

Эксперименты, широко освещённые в научной литературе, демонстрируют антибактериальную активность эфирного масла переступня и противоопухолевую активность извлечённых из корней кумаринов. Без сомнений, в ближайшем будущем это растение (точнее, аптечный препарат на его основе) ещё заявит о себе!..

В народной медицине целебные снадобья из переступеня принимали внутрь (в малых — но не гомеопатических — дозах) при эпилептических припадках, запорах, малярии, кашле, а также в качестве болеутоляющего (наружно при фурункулёзе и др.), ранозаживляющего, противоглистного, мочегонного, кровоостанавливающего средства.

Переступень — ядовитое, медоносное, декоративное, лекарственное растение.

(Из «Новейшего справочника лекарственных растений», Ростов-на-Дону, издательство «Феникс»)


23:21 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Сколько богов нужно для счастья? 18 мгновений японской осени - Токио, Канадзава, Киото

Сколько богов нужно для счастья? 18 мгновений японск...

Описывая путешествие в Японию, можно рассказывать об экономических нюансах путешествия, о правилах поведения в храмах и онсенах, но восторг, удивление и эмоциональное потрясение в далекой Стране Восхо...
Рубенс, «Пир Терея». Что отличает человека от зверя?

Рубенс, «Пир Терея». Что отличает человека от зверя?

Две полуголые женщины, у одной из них в руках голова, сидящий мужчина держится правой рукой за меч. Женщины одеты, как вакханки: на них звериные шкуры, одна из них держит в руках перевитый лентами ше...
Какие тайны скрывает сказка «Три Толстяка»? Памяти Юрия Олеши. Часть 1

Какие тайны скрывает сказка «Три Толстяка»? Памяти Ю...

Юрий Карлович Олеша оставил нам довольно скромное творческое наследие — по сути, всего два значимых художественных произведения. Но их вполне хватило, чтобы накрепко застолбить себе место в...
Советник по управлению в малом бизнесе: дань западной моде или острая необходимость?

Советник по управлению в малом бизнесе: дань западно...

Подобные услуги, полагает большинство – стоят дорого, другие считают, что они необходимы только при управлении крупными проектами, и, наконец, по мнению многих, предприниматель сам должен все знать, п...
Зуб мудрости: удалять нельзя оставить?

Зуб мудрости: удалять нельзя оставить?

Все мы знаем, что у человека 32 зуба. Сначала появляются молочные, а затем — коренные, с которыми мы и проживаем всю нашу жизнь. Однако две пары немного опаздывают со своим появлением и дос...
Оптимизация социально-психологического климата в коллективе

Оптимизация социально-психологического климата в кол...

Цель: снижение психологического напряжения, предупреждение синдрома профессионального «выгорания». Задача: осознание своей индивидуальности в педагогической деятельности; обращение своего сознания ...
Может заинтересовать

Как бесплатно создать свой сайт php+MySql

Как бесплатно сделать функциональный сайт с использованием php+MySql без навыков програмирования. Че...

Лесной орех — фундук

Фундук, он же лесной орех – это вкусный, полезный и питательный продукт. Фундук растет на деревьях в...

Достоинства современных автомобильных масел

С одной стороны каждый владелец автотранспортного средства осознает обязательность своевременной про...

Кем вам необходимо стать!?

«Кем вам необходимо стать для того, чтобы преуспевать, и как это сделать?»Я не ошибся – именно кем в...

Легализация наркотиков: за и против

1. «Политика нулевой толерантности». Суть ее состоит в нетерпимом отношении государства и общества к...

Новинки кино. Что смотреть в выходные 21-22 мая? «

Грядущий кинематографический уик-энд в России столь же скромен по количеству дебютантов, как и ...

Как платят в сетевом маркетинге?

Непонимание того, откуда берутся деньги в сетевом маркетинге и как они распределяются, приводит к то...

Проснуться с улыбкой на губах? Невозможно? Невозмо

Сон … Только вслушайтесь! Как звучит! Любимое слово, не правда ли? Так и хочется забрать...

Проблемы со здоровьем? Причина – бесконтрольный ум

Я бы сейчас коротко коснулся одной из наиболее важных причин, ведущих к набору лишнего веса, ув...

Вкусные рецепты: Торт «Гитара» (или торт № 2 – для

Торт «Гитара» (или торт № 2 – для старшего брата)Бисквит: Взбить яйца с сахаром, всыпать просеянную ...



Новости развития информационнного портала:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный список полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать актуальную информацию стало легко.

Мы подобрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.