Переступень: переступили - и забыли? А зря...

«…Ой, чи живі, чи здорові, всі родичі гарбузові?..» — озадачивает вопросом украинская пословица-стишок.

«Гарбуз» — в украинском, как ни странно, именно так и означает — не «арбуз», а «тыква»…

Это ещё что, в самых близких и родных восточнославянских языках звуки (вместе с буквами) перескакивают столь резво, что медведь превращается в ведмедя, а… Всё-всё, больше не буду, мне сейчас скажут, что автор злоупотребляет временем редактора, и что автора заносит не в ту степь.

…Это присказка. Переходим, так сказать, к собственно сказке.

Мы обещали при первой же возможности вернуться к славному (почти героическому) семейству тыквенных (Cucurbitaceae) — что и делаем теперь. Сдерживая обещание, вспомним о менее пищевом, чем арбузы и тыквы, их скромном кузене.

Переступень белый Bryonia alba L.

Многолетняя однодомная травянистая лиана, достигающая более чем трёхметровой (2,8−3,6 м) длины, с шероховатым от волосков в верхней части стеблем. Пятилопастные листья переступеня имеют у своего основания глубокую выемку в форме полукруга. Мелкие однополые цветки собраны в кисти (тычиночные) и щитковидное соцветие (пестичные). Лепестки зеленоватые или желтовато-белые, венчик глубокопятилопастный.

Цветёт переступень белый в июне-июле. Плод — маленькая шаровидная чёрная тыквина (смешно звучит научное название плода по отношению к шарику меньше сантиметра в диаметре) с зелёной мякотью и 4−6 сплюснутыми семенами внутри.

Увидеть растение это можно в естественных биоценозах и рядом с жильём человека, в лесах и возле заборов, по которым переступень плетётся при помощи цепких усиков. Более часто встречается переступень белый в степных и лесостепных районах, имеет он европейско-кавказский ареал.

В корнях переступня обнаружены смолистые и дубильные вещества, гликозиды брионидин и брионин, эфирное масло, мочевина, сапонины, кумарины, фитостерин, соли яблочной кислоты.

Растение очень ядовито, хотя ещё Диоскорид отмечал, что молодые светлые ростки можно употреблять в пищу. В некоторых странах корни вымачивают сутками в холодной воде, сменяя воду каждый час (чтобы вывести ядовитые вещества), а затем отваривают и едят как овощ. Известны случаи отравления (поэтому не рекомендуем экспериментировать).

В официальной медицине препараты переступня используются главным образом наружно — при невралгии, ревматизме, ишиасе, подагре.

Эксперименты, широко освещённые в научной литературе, демонстрируют антибактериальную активность эфирного масла переступня и противоопухолевую активность извлечённых из корней кумаринов. Без сомнений, в ближайшем будущем это растение (точнее, аптечный препарат на его основе) ещё заявит о себе!..

В народной медицине целебные снадобья из переступеня принимали внутрь (в малых — но не гомеопатических — дозах) при эпилептических припадках, запорах, малярии, кашле, а также в качестве болеутоляющего (наружно при фурункулёзе и др.), ранозаживляющего, противоглистного, мочегонного, кровоостанавливающего средства.

Переступень — ядовитое, медоносное, декоративное, лекарственное растение.

(Из «Новейшего справочника лекарственных растений», Ростов-на-Дону, издательство «Феникс»)


23:21 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Лёгкий тюнинг автомобилей ВАЗ (часть 1)

Лёгкий тюнинг автомобилей ВАЗ (часть 1)

Как показывает практика, всё больше автолюбителей стремится добавить резвости своему автомобилю. Чем это вызвано? Сложно сказать. Но с каждым годом количество «заряженных» авто неуклонно растёт. Предп...
Новая плитка в ванной или на кухне: справимся сами с ремонтом? Конечно!

Новая плитка в ванной или на кухне: справимся сами с...

Вы умеете сверлить стены? Забивать гвозди, вешать полки, ремонтировать потёкшую сантехнику? Отлично! Значит, у вас есть способность к чему-то более серьёзному, чем мелкий косметический ремонт. А може...
Грудное вскармливание

Грудное вскармливание

В процессе эволюции человечества выработался единственный способ выкармливания новорожденных – грудным молоком. С биологической точки зрения грудное вскармливание является наиболее прогрессивной формо...
В чем плюсы уборки средствами с биглюконат хлоргексидином

В чем плюсы уборки средствами с биглюконат хлоргекси...

Санитарная обработка – крайне важная процедура в любом общественном учреждении. Особенно старательно к данному вопросу подходят в детских садах, школах, больницах, клиниках, ресторанах, на промы...
Насколько часто нужно убираться?

Насколько часто нужно убираться?

Насколько часто нужно убираться и что правильнее - ежедневно понемножку или редкая, но тщательная основательная уборка? Этот вопрос не имеет универсального для всех решения, и ориентироваться нужно на...
Лучший рецепт солянки

Лучший рецепт солянки

Какие бывают солянки и основы их приготовления  Различают солянки мясные, рыбные и грибные. Соответственно этому солянки готовят с добавлением мясных продуктов, рыбы или грибов. Во все виды с...
Самое интересное

Что такое онлайновые антивирусы?

Многих интернетчиков интересует вопрос: есть ли жизнь в оффлайне? С каждым днем в мире растет ...

Как заработать на файлообменниках?

Почему до сих пор у Вас ничего не получалось? Да потому, что Вы скорее всего попали в ту же са...

Конец света отменяется? Да. Если переживем 2036 го

«12 декабря 2012 года никакого конца света не будет», — с улыбкой успока...

Белладонна: от чего блестят глаза? Это, братцы, не

В эпоху Средневековья сок белладонны (что переводится с итальянского как «прекрасная дама&raqu...

Спокойной ночи, малыши. Как научить ребенка спать

Сразу хочу предупредить всех, кто читает эту статью: написана она исключительно на основании моего л...

Арендовать коттедж на сутки помогла лучшая подруга

Снять коттедж на сутки она решила после долгих раздумий, куда пригласить гостей на празднование свое...

Едем в Локет, или Какой замок Чехии побывал и тюрь

Без пробок и особой суеты мы добрались до окраины Карловых Вар, где подобрали нашего сегодняшнего эк...

Кованые заборы. Психологические аспекты.

Заборы, ограды, изгороди для загородного дома, коттеджа или дачи это не только элемент защиты своей ...

Значение книги в современном мире

Во все времена книга была хорошим подарком. Но современный мир развивается очень быстро. В век цифро...

Какие они - современные Соловки?

Итак, посетив монастырь и храмы, что следует сделать, конечно, в первую очередь, можно ознакомиться ...



О информационном портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный список полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать актуальную информацию стало легко.

Мы подобрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.