Лесной орех — фундук

Фундук, он же лесной орех – это вкусный, полезный и питательный продукт. Фундук растет на деревьях высотой около 10 метров. Фундук — окультуренный потомок лесной лощины. Произрастает он преимущественно в южных странах. В древности фундуку присваивали магические свойства, говорили, что фундук сохраняет жизнь. Историки объясняют это тем, что некоторые народы во время неурожая хорошо переживали зиму благодаря хорошим запасам этого ореха, который они ели и сырым, и жареным. Поэтому люди и не умирали от голода.

Сортов фундука существует много, но самые известные из них это Бадем, Крымский и Керасунд. По свойствам эти сорта совершенно одинаковы, различие лишь во внешнем виде и толщине скорлупы. Фундук получили при многократном скрещивании сортов лощины.

Плоды фундука содержат органические кислоты, витамины А, В, Е, С, РР; минералы — калий, железо, цинк, кальций, магний, хлор, йод, марганец, сера, фтор, натрий, кобальт и другие. Он содержит аминокислоты, сахара, крахмал.

Благодаря питательным свойствам фундук подойдет для детского диетического питания и для людей, которые истощены длительной болезнью.

Фундук просто необходим при сердечно-сосудистых заболеваниях. Содержащиеся в нем калий и кальций оказывают очень благоприятное воздействие на стенки сосудов и мышцу сердца. Этот орех также незаменим при болезнях сердца и анемии. Этот замечательный продукт крайне полезен для вен и сосудов, его употребляют при тромбофлебитах, варикозном расширении вен, язвах голени.

Фундук поможет при заболевании предстательной железы, снижении защитной силы организма (иммунитет), он также полезен для очищения организма, особенно хорошо очищается печень предотвращения гнилостных процессов. Он влияет на развитие мышечной ткани, спасает от хронической усталости, бронхолегочных заболеваний, улучшает работу центральной нервной системы, выводит шлаки из организма, предотвращает газообразование в кишечнике.

В фундуке мало углеводов, и поэтому он полезен при сахарном диабете. Фундук содержит паклитаксел — антираковое вещество, и поэтому он важен для профилактики онкологических заболеваний.

Из ядер фундука делают ореховое масло, оно ценится в кондитерской промышленности, потому что долго остается свежим, не засыхая, и при этом легко усваивается. Масло полезно для волос, чтобы волосы стали роскошными и крепкими нужно втирать его в кожу головы. Также масло помогает от ожогов.

Хоть фундук и содержит немного углеводов, он калорийнее хлеба, молока, шоколада, даже мяса и рыбы. Возможно, такая калорийность достигается за счет большого содержания белка и жиров. Из фундука делают замечательное лакомство, которое называется «чурчхелла». И если вы не боитесь поправиться оно для вас.

Как и для всех других продуктов для фундука приемлема фраза «все хорошо в меру». Фундук противопоказан при тяжелой форме диабета и при хронических заболеваниях печени. Переедание фундука иногда вызвает головную боль, так как значительное количество этих орехов приводит к спазму сосудов головного мозга. Еще фундук не стоит покупать без скорлупы, так как, долго находясь без оболочки, фундук утрачивает свои полезные свойства. Начинается процесс распада минералов и витаминов, орехи со временем усыхают и теряют большое количество своей ценности.


21:42 21.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как заказать дипломную, курсовую, реферат

Как заказать дипломную, курсовую, реферат

Сегодня заказ реферата, курсовой, дипломной работы стал вполне привычным, обыденным делом. Студенты работают, студенты живут семьями, студентам нужен, с учетом этого, отдых. Парадоксально, но на учебу...
Отказ от алкоголя

Отказ от алкоголя

Как тонка и незаметна граница между увлечением спиртными напитками и алкоголизмом! Казалось бы, алкоголь еще недавно служил вам временным средством для отдыха и расслабления, а теперь вы находитесь у ...
Грязезащитная система – профессиональный инструмент

Грязезащитная система – профессиональный инструмент

К вопросу грязезащиты помещений обращаются в основном тогда, когда меняется сезон года, портится погода, появляется слякоть и много грязи на улицах городов, в результате чего эта самая грязь оказывает...
Нужно ли пристегиваться в автомобиле? Показательный краш-тест

Нужно ли пристегиваться в автомобиле? Показательный ...

Как бы кто ни относился к ремням безопасности, штука эта очень полезная и не раз спасала жизни водителям в экстремальных ситуациях. Те же автолюбители, которым ремень безопасности был в тяго...
День Рожденье

День Рожденье

Всё началось с безобидной фразы Олега. -Саш заходи ко мне сегодня вечером! -Зачем Олег?!-удивилась я -Неужели ты забыла?-глаза его выпучились слегка-У меня день рожденья сегодня и я тебя приглашаю. -О...
Фен шуй Контроль или Уничтожение Элементов

Фен шуй Контроль или Уничтожение Элементов

ЗЕМЛЯ> ВОДА> ОГОНЬ> МЕТАЛЛ> ДЕРЕВОЗЕМЛЯ контролирует воду, посмотрите на реки, их ограждают по сторонам берега, плотины задерживают потоки создавая заводи и водохранилища.Земля уничтожает воду, можно ...
Интересное

Электронные доски объявлений

Время от времени почти у каждого человека возникает необходимость кого-нибудь найти. Это может быть ...

Что нам известно о Стокгольме? Экскурсия. Часть II

Наступило утро и мы, отдохнувшие и бодрые, с новыми силами отправляемся вновь путешествовать по крас...

Вкусные рецепты: Куриные грудки с фруктовым кускус

Куриные грудки с фруктовым кускусом1)Скуриных грудок снять кожу.Разогреть в сковороде 1ст.л подсолне...

Двухколесная опасность. О чем забывают водители ск

Мне бы хотелось поднять вопрос о таких транспортных средствах, как скутер и мопед. Да, они суще...

Как и где использовать строительные отходы

Многие задаются вопросом, куда девать отходы, которые остаются после строительных работ. Часть созн...

Окклюзия: причины, диагностика и лечение

В дословном переводе с латыни непонятное слово «окклюзия» означает «сокрытие», а сам термин указывае...

44 способа сделать предложение

Сегодня очень часто предложение руки и сердца звучит: "Давай поженимся" или "Переезжа...

Какую выбрать приставку?

Сейчас вы тухните перед компомм или буком, возможно пьете пиво и случшаете нравоучения жены или тещи...

Как приготовить пирожное «картошка»? Очень просто!

В детстве я была уверена, что не существует в мире ни одного пирожного, которое может быть вкуснее п...

Как сохранить в семье сексуальную гармонию?

Каждый человек, вступая в брак по любви, задумывается, как продлить период сексуальной привлекательн...



О информационном портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный список полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать актуальную информацию стало легко.

Мы подобрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.