Какое блюдо поможет согреться холодной зимой? Два простых рецепта

Зимнее меню отличается от меню других сезонов. Один из способов согреться — это еда, а особенно помогает согреться острая еда. Так что эта статья будет очень интересна людям, любящим острую пищу.

Первое и очень интересное блюдо — тосканский фасолевый суп-пюре. Рецепт очень прост и вкусен, единственное, что займет время, — это подготовка фасоли: если используете сушеную, то залейте её водой на ночь.

Для этого блюда вам понадобится: 150 граммов сухой фасоли или 400 граммов белой консервированной фасоли, 1 столовая ложка подсолнечного масла, 2 больших зубчика чеснока, 1 кубик куриного или овощного бульона, 100 миллилитров молока, 2 столовые ложки свежего орегано.

Приготовление. Из замоченной фасоли слейте воду. Доведите до кипения большую кастрюлю воды и добавьте фасоль. Варите 10 минут с открытой крышкой, после чего закройте крышку и варите примерно 30 минут. Фасоль должна стать мягкой. Слейте воду.

В разогретую с маслом кастрюлю добавьте мелко порезанный чеснок и обжарьте. После добавьте фасоль. Если фасоль консервированная, то добавьте её вместе с жидкостью. Помешивая, доведите до кипения. Растворите бульонный кубик в молоке и добавьте в кастрюлю. Снова доведите до кипения и снимите с огня.

Если у вас есть кухонный комбайн, то положите туда фасоль и взбейте, в противном случае, используйте обыкновенную картофелемялку и раздавите фасоль. Добавьте соль и перец (по вкусу). Получившуюся массу перелейте обратно в кастрюлю и на медленном огне доведите до кипения. Свежий орегано мелко нарежьте и добавьте перед употреблением.

Интересный факт о фасоли. Фасоль содержит множество полезных веществ, таких как углеводы, крахмал и большое количество витаминов, а также она состоит почти на 75% из белка, схожего с белком рыбы и мяса. Таким образом, это блюдо не только согревающее, но и очень полезное.

Второе и не менее интересное блюдо — запечённый картофель с острым томатным соусом. Рецепт также очень прост.

Для этого блюда вам понадобится: 750 граммов картошки и оливковое масло. Для соуса: 6 помидоров, 2 зубчика чеснока, 1 столовая ложка оливкового масла, 2 столовых ложки хлопьев чили, щепотка сахара, 1 столовая ложка томатной пасты.

Приготовление. Положите очищенный картофель в форму и полейте маслом. В духовку, разогретую до 200 градусов, поместите картофель и доведите до золотистой корочки (примерно 25−30 минут).

Пока картофель в духовке, сделайте соус. С помидоров нужно снять кожу, мелко нарезать. В нагретое на сковороде масло добавьте мелко нарезанный чеснок, перец чили и обжарьте. Добавьте на сковороду помидоры, щепотку сахара и томатную пасту. Готовьте 15−17 минут, должен получиться густой соус. Картошку аккуратно выложите, полейте соусом. Блюдо готово.

Интересный факт о перце чили. В красном перце чили содержится больше витамина А, чем в моркови, а в зеленом — больше витамина С, чем в цитрусовых.

Эти два простых в приготовлении блюда помогут вам согреться в холодную погоду. Приятного аппетита!


20:16 23.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Восточный колорит

Восточный колорит

Восточные красавицы всегда пользовались особой популярностью у желающих превратить свой интим-досуг в красочное действо. Об их мастерстве доводить мужчину до крайней точки наслаждения даже рассказываю...
Что такое спелеоклиматотерапия, или Хотите дышать чистым воздухом?

Что такое спелеоклиматотерапия, или Хотите дышать чи...

Ежегодно мы, как и миллионы других людей, словно по зову древних инстинктов, устремляемся к морским побережьям — в этот естественный ингаляторий, чтобы поплескаться в синей ласковой воде, п...
Оборвалось

Оборвалось

     И вдруг что-то оборвалось. Я не знаю, что произошло, что-то важное исчезло.      Я не знаю. Мне не ясно, что происходит. Что-то сломалось внутри ...
Какое блюдо поможет согреться холодной зимой? Два простых рецепта

Какое блюдо поможет согреться холодной зимой? Два пр...

Зимнее меню отличается от меню других сезонов. Один из способов согреться — это еда, а особенно помогает согреться острая еда. Так что эта статья будет очень интересна людям, любящим острую...
Пейзажная съемка

Пейзажная съемка

Пейзаж является одним из самых распространенных жанров в современной фотографии. Умело используя технические средства, а также учитывая природные факторы, фотограф имеет возможность придать ему ту или...
Как заботиться о коже зимой?

Как заботиться о коже зимой?

Зимние проблемы С наступлением холодов все процессы в природе и в живых организмах замедляются. Мы тоже не исключение, но зимнюю спячку в берлоге позволить себе не можем. Зимние неприятности кажутся ...
Может заинтересовать

Определяем размер детской одежды

Размер детской одежды определяется по длине тела ребенка.Таблица размеров детской одежды: ...

Иван Шишкин, или Кого называли Лесным художником?

«Пейзажист — истинный художник, он чувствует глубже, чище». И. Шишкин «...

Что такое веб-сайт?

Определение Веб-сайт (Website) - это объединённая под одним адресом (доменным именем) совокупность д...

Где кончается семья, или В каких границах вам комф

«Как мне надоели посторонние люди в доме! Когда, наконец, нас оставят в покое?!» &m...

Продажа автостекла для иномарок в Москве

Лобовые автостекла почаще замене. И это не удивительно, так ка оно самое уязвимое из всех. Во время ...

Пластиковые поддоны, причины перехода на пластиков

Строгие требования гигиены в большой степени повышают спрос на пластиковые поддоны в сфере производс...

Ваш аппетит: какого он рода?

Что такое эмоциональный аппетит? И как его насыщать, минуя холодильник?! Эмоциональный аппетит для м...

Hyundai Solaris - новая модель для России

Впервые широкой публике под именем «концепт RB» новая модель Hyundai Solaris была представлена на Мо...

Углекислый газ в помещении влияет на наше здоровье

При дыхании мы потребляем кислород и выдыхаем в основном углекислый газ до 25 литров в час, поэтому ...

Вкусные рецепты: Пирожки с яйцом в духовке, Салат

Пирожки с яйцом в духовкеРастопить маргарин, остудить его слегка молоком, всыпать в теплое молоко с ...



Новости развития информационнного портала:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный список полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать актуальную информацию стало легко.

Мы подобрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.