Вкусные рецепты: Куриные грудки с фруктовым кускусом, Торт "Изыск", Шоколадный кекс с творожным кремом

Куриные грудки с фруктовым кускусом1)Скуриных грудок снять кожу.Разогреть в сковороде 1ст.л подсолнечного масла.Положить на сковоролу кожу и жарить,прижимая лопаткой,пока она не станет хрустящей 2-3минуты с каждой стороны.Переложить кожу на бумажное полотенце,дать подсохнуть и нарезать тонкими полосками/ 2)Грудки нарезать крупными кубиками.В сковороду добавить еще 1ст.л масла и семена кориандра.Выложить грудки и готовить,время от времени переворачивать,6минут.Приправить солью и перцем.Снять с огня,накрыть крышкой и оставить в тепле 3)Вкастрюлю влить воду,добавить немного соли,довести до кипения и снять с огня.Всыпать кускус,размешать,накрыть кастрюлю крышкой и оставить на 5минут 4)Персики и сливы вымать,разрезать пополам,удалить косточки,мякоть нарезать небольшими дольками. 5)Разогреть в чистой сковороде сливочное масло,обжарить фрукты 4минуты.Петрушку вымать,обсушить и измельчить 6)Добавить кусочки курицы и фрукты в кастрюлю с кускусом,перемешать.Выложить кускос на блюдо,посыпать чипсами из куриной кожи и петрушкой. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
2куриных грудки
1ст.л семян кориандра
1,3 стакана воды
4ст.л подсолнечного масла
1стакан кускуса
1персик
2сливы
1ст.л сливочного масла
3веточки петрушки
соль,перец по вкусу
Торт "Изыск"Замочить желатин в небольшом количестве холодной воды, затем растопить. Сливки прогреть с темным шоколадом, дать остыть. Взбить 2 яйца с 100 г сахара, добавить растопленный маргарин, муку с содой, перемешать. Разделить тесто на две части, в одну из них добавить какао. Выпечь два круглых коржа при температуре 180-200 градусов (по Цельсию) Взбить 6 желтков со сметаной и 200 г сахара до растворения сахара. Влить растопленный желатин, перемешать, вылить в разъемную форму, дать застыть в холодильнике. Не вынимая из формы застывшую массу, смазать ее поверхность кремом. Поверх крема выложить корж с какао (предварительно пропитаный сиропом), прижать. Смазать поверхность темного коржа конфитюром, накрыть светлым коржом. Снять кольцо от формы, накрыть блюдом и перевернуть эту конструкцию вверх ногами (т.е. блюдом вниз :)) Поверхность торта покрыть смесью сливок и шоколада, украсить растопленым белым шоколадом и фруктами (ягодами, кремом).

Вам понадобится:
2 яйца
6 желтков
400 г густой сметаны
30 г желатина
300 г сахара
1-2 г ванилина
100 г маргарина
1/4 ч.л. соды
150 г муки
4-5 ст.л. конфитюра или джема
1 ст.л. какао
100 мл жирных сливок
50 г темного шоколада
50 г белого шоколада
4-5 ст.л. любого крема
цветной крем, фрукты или ягоды для украшения (по желанию)
сироп для пропитки 100 мл (по желанию)
Шоколадный кекс с творожным кремомжелатин распустить масло растереть с сахаром и ванилином добавить яйца и перемешать добавить какао муку и разрыхлитель замесить густое тесто выложить его в форму и разровнять в разогретой духовке выпекать 40-50минут творог смешать с сахаром добавить сметану добавить желатин и поставить в хол-к на 30мин. кекс достать из формы и разрезать на два коржа коржи остудить один корж положить в форму выложить на него творожный крем второй корж положить на крем и слегка придавить поставить в хол-к для застывания на 4-5 часов ГОТОВО!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Вам понадобится:
Для теста:
200гр.сливочного масла
200гр.сахара
1 ч.ложка ванильного сахара
5 яиц
5 ч.ложек какао
250-300гр.муки
2 ч.ложки разрыхлителя
или 1 ч.ложка гаш.соды
Для крема:
10гр.желатина
2оогр.творога
150гр.сахара
200гр.сметаны(у меня 20%жирности)

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:37 24.03.2017 Passdaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Собственный блог - это творчество?

Собственный блог - это творчество?


Собственные блоги - это новый вид литературного творчества или вообще самостоятельная сфера искусства, претендующая на свою отдельную музу? Или это просто самореализация графоманов, которых и на пушеч...


Отказ от алкоголя

Отказ от алкоголя


Как тонка и незаметна граница между увлечением спиртными напитками и алкоголизмом! Казалось бы, алкоголь еще недавно служил вам временным средством для отдыха и расслабления, а теперь вы находитесь у ...


Вкусные рецепты: Куриные крылышки в кисло-сладком соусе, Напиток ПЕРСИКОВЫЙ, Пышки- малышки без дрожжей

Вкусные рецепты: Куриные крылышки в кисло-сла...


Куриные крылышки в кисло-сладком соусеБерем 1 кг крылышек (отрезаем тонкую часть по суставу - я их в суп бросила потом), остается 2 суставчика с мясом их маринуем (я брала чили молотый, паприка), зали...


Каким чаем угоститься в холодные вечера?

Каким чаем угоститься в холодные вечера?


Наверно, чай можно назвать самым популярным горячим напитком, особенно в холодное время года. Кто-то его пьет, чтобы согреться; для кого-то чаепитие — целая церемония. Иные же черпают ...


Вкусные рецепты: Нежные оладьи из яиц и плавленых сырков, Рулетики с семгой., Торт "Фантазия"

Вкусные рецепты: Нежные оладьи из яиц и плавл...


Нежные оладьи из яиц и плавленых сырковВареные яйца натереть на терке, смешать с сырым яйцом, натертыми плавлеными сырками, манкой, приправить по вкусу. Дать немного постоять. Жарить, как оладьи. Вам ...


Душевые кабины – залог чистоты души и тела

Душевые кабины – залог чистоты души и тела


Как быстро летит время и как быстро человек привыкает ко всему хорошему. Если бы лет 20 назад провели опрос населения на тему - «что такое душ и душевые кабины», пожалуй, последовал бы стандартный отв...


Читаемые

Черёмуха: какая от нее польза?

…Красавицей-невестой ласково зовут её в народе, когда она, вся в праздничном нарядном белом убранстве, словно вплывая лебединой поступью под небесные своды, зацветая, переходит из поздней весны...

Кто первым заметил: «Ученье свет, а неученых - тьм

26 декабря 1892 года, 115 лет назад, в семье известного одесского адвоката Якова Германа родился сын, которому дали цветистое и витиеватое имя: Эммануил. Тогда, в холодный зимний день, папаша адв...

Искусство автотюнинга - что это?

«Автомобиль — не роскошь, а средство передвижения» — эта всем известная фраза, прозвучавшая из уст великого комбинатора, на сегодняшний день уже утратила свою актуаль...

Удаление вмятин на авто без покраски

По статистике, каждый 3-й автомобиль имеет повреждения на кузове, на которых не нарушено лако-красочное покрытие. Это могут быть, как маленькие вмятины, так и достаточно серьезные повреждения. При...

Разноцветные окна в вашей квартире

Разноцветные окна, или витражи – очень красивое произведение искусства. Они изготавливаются из цветного стекла. С давних пор витражи использовались только в храмах, например, в христианских храмах окн...

Психологическая помощь

Часто людям необходима психологическая помощь, поскольку их представления и логика искажены. Человеческая логика последовательна. Логика логоса противоречива, и всё же последовательна. Человеческая ло...

Научимся грязезащите

Так уж получается, что каждый человек, заходящий в здание, приносит во внутренние помещения грязь и влагу с улицы, а также песок и пыль. После этого и пол внутри помещения становится неприглядным, да ...

Древнерусское духовное пение. Вспомним знаменный р

Начиная с XVII века церковное пение стало уже несколько другим. Оно вобрало в себя многое из западноевропейской музыки. При этом в XIX — начале XX века в России вспыхнул огромный инте...

Вкусные рецепты: Пирог "Решетка" с варен

Пирог "Решетка" с вареньем, наипростейшийВ тёплом молоке растворить дрожжи. Добавить остальные ингредиенты, быстро замесить мягкое тесто. Скатать его шар, накрыть полотенцем и дать постоять 30 минут. ...

Вкусные рецепты: Торт-салат из креккеров "Неж

Торт-салат из креккеров "Нежность"Выложить на тарелку слой креккеров, сверху натертые на терке и смешанные с майонезом яйца (желтки оставить для украшения), опять слой креккеров так чтобы было как мож...

О информационном портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный список полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать актуальную информацию стало легко.

Мы подобрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.