Вкусные рецепты: Маффины с беконом и грибами, Хобз биз-зейт, «ob bi-ejt» - хлеб с маслом. Большой мальтийский бутерброд для моего друга Мириам, Голубцы домашние

Маффины с беконом и грибамиГрибы мелко режем и слегка обжариваем.Бекон нарезаем кубиками. В отдельной посуде смешиваем муку с разрыхлителем и тмином В другой посуде смешиваем молоко, яйца,размягченное сл.масло до однородной массы. Добавляем в муку и замешиваем тесто.Комочки допускаются,маффины получаются более воздушные. В тесто добавляем бекон,грибы и тертый сыр.Смешиваем Форму для маффинов(лучше силиконовую)наполняем тестом на 2/3(тесто во время выпечки всходит) Выпекаем в разогретой духовке(180С) 30 мин. Вынимаем маффины из формочек,даем остыть Подаем теплыми

Вам понадобится:
Мука 250гр-300гр
Разрыхлитель 10гр.(упаковка)
Масло сливочное 80-100гр.
Яйца 3 шт.
Молоко 150 мл.
Бекон,сыр,грибы по 100гр
Тмин 1 ч.л
Соль по вкусу
Хобз биз-зейт, «ob bi-ejt» - хлеб с маслом. Большой мальтийский бутерброд для моего друга МириамРазрезать батон хлеба вдоль и хорошо пропитать обе его половины оливковым маслом. Свежий помидор крестообразно надрезать, выдержать некоторое время в кипятке, окатить холодной водой, освободить от кожуры и измельчить на произвольные небольшие дольки. Покрыть половину хлеба измельчённым помидором, оливками, каперсами, порезанным луком, натёртым сыром – и это ещё не всё. Выложить сверху консервированного тунца, при желании добавить мелко порезанный чеснок. Покрыть бутерброд листьями салата, при необходимости освобождёнными от грубых корешков и порванными руками. Поперчить и посыпать сушёным базиликом вторую половину хлеба и покрыть ейготовый бутерброд. Приятного аппетита, тётя маша! Приятного аппетита и вам, уважаемые кулинары!

Вам понадобится:
хлеб, лучше мальтийский oba, но поскольку такого, скорее всего, нет, то хлеб грубого помола. Или какой нравится, но обязательно свежайший. На Мальте вчерашний хлеб не едят, а мы ведь готовим мальтийский бутерброд
масло оливковое. В России если сказать «хлеб с маслом», мы конечно представим себе сливочное масло. Но не так на Мальте – только оливковое
помидор свежий. Как вариант, томатная паста (см. Дополнительную информацию). Мы используем свежий помидор, чтобы приготовить домашний, а не бюджетный рецепт хобз биз-зейт
лук репчатый красный, если не хотите излишней остроты. С той же целью я использовал белый, но сорт «Каба», ещё его называют «Водянистый лук», совершенно не злой на вкус
оливки, в этом рецепте с перчиками
каперсы – кстати, вся Мальта ими заросла. В июле-августе собирают, солят и весь год едят. Мы же возьмём покупные
сыр - джбейна, bejna. Рекомендуют местный сорт джбейнит таль-бзар, сыр с перцем из козьего молока. Я использовал другой хороший сыр, но по крайней мере точно знаю, к чему стремиться
чеснок
тунец, консервированный в собственном соку
базилик сушёный
перец чёрный молотый
соль по желанию
Голубцы домашниеОтделяю 9 листьев у капусты и в пароварке на 5-7 мин. В комбайне мелю мясо говядину вместе со свениной, добавляю мелко порезанный лук, специи по вкусу, рис(не варить).Все тчательно перемешать и начинить фаршем листья капусты.Сложить голубцы в латок для запекания. СОУС: Обжарить в масле лук и морковь тонкой соломочкой.Добавить 2 ст.л. муки и таматную пасту.Все тчательно перемешать и добавить овощного бульона примерно 2-3 стакана(все зависит от вашего кол-ва),помешивая на небольшом огне довести массу до консистенции соуса и залить им голубцы. Поставить в духовку при температуре 190-200 градусов на 30 мин- 40 мин. Подавать со сметанойкто как любит). Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Листья китайской капусты - 9 шт.
Луковица крупная
Морковь крупная
таматная паста - 2 ст.л.
мука - 2 ст.л.
специисвежемолотый перецсоль
НАЧИНКА
говядина - 200 г
свинина - 200 г
небольшая луковица
соль свежемолотый перец
рис - 9 ст.л.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:37 24.03.2017 Passdaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как нам реорганизовать профтех?

Как нам реорганизовать профтех?


Год назад Президент Р Ф Д. А. Медведев предпринял попытку возродить профтехобразование в нашей стране. В его поручении Правительству Р Ф от 09 сентября 2010 года Пр-2663 были поставлены задачи, н...


Как составить семейный бюджет на месяц

Как составить семейный бюджет на месяц


Чтобы правильно вести свой семейный бюджет, нужно знать самое главное правило. Семейный бюджет планируется заранее. На месяц вперёд. Ещё до того, как на руках будет ваша зарплата. Для правильного ве...


Покупка автозапчастей через Интернет

Покупка автозапчастей через Интернет


В последнее время растет число людей, отдающих предпочтение покупкам в интернете. Не остаются в стороне и автозапчасти, предназначенные для иномарок. Благодаря интернету вы сможете найти практически в...


Научимся грязезащите

Научимся грязезащите


Так уж получается, что каждый человек, заходящий в здание, приносит во внутренние помещения грязь и влагу с улицы, а также песок и пыль. После этого и пол внутри помещения становится неприглядным, да ...


Как выбрать репетитора иностранного языка?

Как выбрать репетитора иностранного языка?


Эффективность изучения иностранного языка с репетитором зависит не только от вашего усердия, но и от преподавателя, которому вы себя вверяете. Прежде чем остановить на ком-то свой выбор, подумайте, ка...


Цвет одежды. Как не впасть в депрессию, следуя рекомендациям имиджмейкера?

Цвет одежды. Как не впасть в депрессию, следу...


Продолжаем разговор об имидже. Сегодня речь пойдёт о цвете. С позиции имиджа, есть цвета, которые «улучшают цвет лица», «разглаживают морщины», «убирают мешки под глазам...


Читаемые

Какова цена «исполненного долга»? Учитель и ученик

Дети и животные безошибочно чувствуют хорошего человека и платят ему доверием и любовью. Чувствуют, потому что их восприятие не сковано догмами и стереотипами. Платят, потому что со всеми потрохами за...

Дочки-матери - игра, в которую мы играем всю жизнь

Мать – это самый важный человек для ребенка, особенно в младенчестве. И это не только биологический факт. От того, какими будут их отношения  на первом году жизни, зависит базовое ощущение безопа...

Что подарить девушке?

Многие девушки рады таким безделушкам, как плюшевые игрушки и прочее, что кладется на дальнюю полку и пылится или передаривается другим счастливчикам, но отдают предпочтение более практичным подаркам ...

Заработок в интернете для новичков

Проводя долгое время у компьютера в поисках хорошей работы я решил написать эту статью. Как вы знаете самая лучшая работа это та, которая прежде всего интересна и соответственно приносит хороший доход...

Вкусные рецепты: Чак-чак (Тыгли), Пирог заливной с

Чак-чак (Тыгли)Замесить тесто как на пельмени.Дать тесту полежать под салфеткой. Раскатать пласты и нарезать тонкую соломку. Обжарить соломку в масле до золотистого цвета. Выкладываем на салфетку, что...

Доска объявлений - хорошая интернет-реклама для со

Нынче для множества популярных компаний появился еще один рынок сбыта собственной продукции либо же услуг – это интернет. Здесь огромная конкуренция, и чтобы выделить свой продукт среди других, необхо...

Столешницы

Материалы для производства столешниц. В быту и на работе, везде, где требуется удобная и красивая рабочая поверхность, нашли своё применение столешницы. Сфера их применения разнообразна от кухонь и ва...

Вкусные рецепты: Пирожки с яйцом в духовке, Салат

Пирожки с яйцом в духовкеРастопить маргарин, остудить его слегка молоком, всыпать в теплое молоко с маргарином пачку дрожжей, всыпать муку. Хорошенько перемешать и убрать на один час в холодильник. Св...

Компьютеры и раскрутка сайтов. Online seo инструме

В наши дни интернет стал неотъемлемой частью нашей жизни. Сотни миллионов людей используют интернет для путешествий в сети. Некоторые ищут знакомства, иные стараются найти информацию. Так как количест...

Что такое большая семья?

Мы тут на днях на Фейсбуке с одной девушкой говорили. Так, за жизнь.  — Всю жизнь мечтала о большой семье! — с воодушевлением говорила она. — Чтобы большой дом, муж, т...

Новости развития информационнного портала:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный список полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать актуальную информацию стало легко.

Мы подобрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.