Вкусные рецепты: Сметанковые лепёшки!!!, КАНАПЕ-Закуска из моркови с сыром, вяленными помидорами и орехами..., Толстолобик, запеченный под сметанно-грибным соусом

Сметанковые лепёшки!!!яйца и соль взбить добавить сметану и соду и взбить всыпаем порциями муку и вымешиваем крутое тесто раскатать тесто нарезать на кружочки(я салатницей резала) в раскалённой с маслом сковородке обжариваем с двух сторон Вот и всё!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Вам понадобится:
не жирной сметаны-300 мл.
яйцо-4 шт.
сода-1 ч.л.
соль по вкусу
мука до густого мягкого таста
раст.масло для обжарки
КАНАПЕ-Закуска из моркови с сыром, вяленными помидорами и орехами...Морковь натереть на мелкой тёрке, смешать с сыром(морковь и сыр берём 1х1), мелко нарезанными вяленными томатами и натёртым на тёрке охлажденным маслом (либо добавить майонез/рамулад - для связкимассы 1-2 л.), при необходимости посолить и поперчить, добавить чеснок через пресс и хорошо перемешать всю массу. Из полученной массы сформовать небольшие шарики. Огурец нарезать кружочками толщиной ок. 5 мм,морковные шарики уложитьна кружочки огурца, украситьзеленью и долькой грецкого ореха. Так же за основу можно использовать хлеб, сухарики или тостер. Приятного Аппетита!

Вам понадобится:
сыр твердый тертый
морковь вареная
вяленные помидоры
чеснок 1-3 зубка
грецкие орехи
огурец
зелень: укроп или петрушка, салатные листья
соль и перец по вкусу
сливочное масло ок. 40-50 г (или же майонез пару ложек)
хлеб или сухарики для основы (как вариант)
Толстолобик, запеченный под сметанно-грибным соусомНезадолго доНового Года судьба в лице друга, коллеги, однокурсникаи настоящего фаната всех возможных видов рыбной ловли,одарила меня свежевыловленным толстолобикомвесом в 12 кг. Мысль о том, что такую прелесть, прежде чем разделывать, надо запечатлеть на фото,в одиннадцатом часу ночи накануне рабочего дня в голову, разумеется, не пришла. Суп из некондиционныхчастей рыбины (земноводные, которыелюбят людей душить, видимо, живут на кухне у каждого с КУ.RU, каксправедливо отметила Лариса), был приготовлен и съеден на следующий день. Остальные "запчасти" пришлось заморозить. Сегодня на ужин дождались своей участи стейки. Я их разморозила ночью на полке холодильника, а с утра замариновалавсухом вине с солью, перцем и мускатным орехом. Зачас до предполагаемого ужина разогрела духовку до 180*, рыбу обсушила на бумажном полотенце. Форму для запекания выстелила фольгой, нафольгу выложиланарезанную полукольцамилуковицу, на нее – рыбу. Другую луковицу, тоже нарезанную полукольцами, обжарила в небольшом количестве растительного масла до прозрачности и выложила поверх рыбы. Сметану смешала сраздавленным чесноком, солью, грибной мукой (экспериментамис нею меня заразила Вика (passion1963), за что ей отдельное СПАСИБО!), перцем, мускатным орехом икорицей (чуть-чуть, «полупрозрачныммазком», так сказал быискусствовед, рассказывая об истории создания натюрморта). Щедро смазала поверхность рыбы соусоми отправила в духовку на 30-35 минут. Тем временем очистиласельдерей с яблокоми тонко нашинковала. Сразу же смешала с соком лимона и дала настояться несколько минут, пока шинковала и перетирала с солью капусту и измельчала зелень. Лимон обязательно надовзять абхазский, его аромат и вкус ни с чем не сравнимы! Смешала все продуктымежду собой, заправила маслом грецкого ореха и отправила"подружиться"в холодильник до окончания запекания рыбы. Приглашаю всех к столу! С наступившим Новым Годом иприятногоаппетита!(Нам было вкусно, правда).

Вам понадобится:
Стейки толстолобика по числу едоков (у меня 4 шт.);
2луковицы средней величины;
Чеснок 2-3 зубца;
Сметана 20% 2/3 стакана;
Мука из белых грибов 1 столовая ложка без горки;
Сухое вино для маринада 100 мл;
1 столовая ложка подсолнечного масла для жарки;
Соль;
Перец;
Мускатный орех;
Корица (молотая);
Для салата:
Капуста;
Зеленое яблоко («Симиренко» или «Гренни Смит»)
Ломтик корневого сельдерея;
3 столовых ложки сока абхазкого лимона;
Зелень (петрушка, укроп, 2:1)
2 столовых ложки масла грецкого ореха;
Соль по вкусу.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:38 24.03.2017 Passdaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Автоматизация - это не роскошь, а необходимость

Автоматизация - это не роскошь, а необходимос...


  Свой собственный бизнес в Интернете – это здорово! Это свой, удобный график работы, отсутствие географических границ, возможность работать в комфортной обстановке, возможность уделять больше ...


Столик для ноутбука

Столик для ноутбука


Динамика современной деловой жизни требует новых актуальных решений для интерьера помещений. Мебель должна быть комфортной, функциональной и вписываться в интерьер. Даже такой предмет интерьера как ст...


Вкусные рецепты: Салат из курицы, Суп гороховый по-монгольски, Торт на майонезе

Вкусные рецепты: Салат из курицы, Суп горохов...


Салат из курицыСалат делается слоями.Курицу мелко нарезать перемешать с майонезрм.Сверху положить ошпаренный кипятком лук(мелко нарезанный)покрыть майонезом.После лука положить яблоки отчищенные от ко...


Подходы к лечению в медицине

Подходы к лечению в медицине


В современной медицине наличествует множество концепций и подходов к профилактике и лечению организма. Любой из них имеет свои недостатки и преимущества. Естественной проблемой является интеграция эти...


Питомник таксы. Истинный приятель для каждого из нас.

Питомник таксы. Истинный приятель для каждого...


Вероятно, не существует современного человека, который бы в школьном возрасте не грезил о таком, чтобы в его квартире была собачка. С тем, чтобы каждый из нас нормально совершенствовался, это весьма ц...


Новинки кино. Что смотреть в выходные 14-15 мая? «Храбрые перцем» и др.

Новинки кино. Что смотреть в выходные 14-15 м...


Предстоящий кинематографический уик-энд обещает быть весьма скудным. Никаких громогласных, разрекламированных кинопремьер, да и по количеству данная неделя — одна из самых скромных. Среди п...


Познавательное

Подбор игрового хостинга

Что такое Игровой хостинг?Хостинг - это аренда места под Ваш сайт на удаленном сервере. Целый сервер обычно берется в аренду под глобальные проекты, стоимость такой аренды доходит до двух тысяч доллар...

Английский бульдог недорого. Выберите себе отлично

Покупая собачку, всякий человек озаботится аспектом её темперамента и величины. Естественно, имеются такие, кто первым делом выбирает домашнее животное для экспозиционной активности, но это абсолютно ...

Эстетика природы в фотографиях от Матиаса Хакера (

Молодой немецкий фотограф Матиас Хакер (Matthias Haker) фотографирует для себя с 2008 года. Его простота прослеживается даже в его фотографиях, однако здесь эта простота приобретает совершенно новый с...

Чем пахнет Стокгольм? Чашка капучино и чердачок Ка

Бывают такие города, как люди: стоит взглянуть один раз, чтобы понять — твоё, и точка. Стокгольм из их числа. Я готова ему простить летние +6 и сырой ветер с Балтики, царапающие горло звуки...

Деловой английский

Деловой английский В современном деловом мире невозможно обойтись без знаний английского языка. Однако недостаточно хорошо учить язык в средней школе, чтобы комфортно чувствовать себя в бизнес среде.О...

Календарь дачника. Чем заняться в ноябре?

«В мокром саду осень забыла рваный платок желтой листвы…» Помните такую песню? Перед глазами сразу возникает картинка опустевшего сада, уныло теряющего последние желтые листья под м...

Мощный хостинг для интернет магазина

Мощные хостинги предназначены, как правило, для крупных проектов, будь это онлайн игры, социальные сети, и конечно же - для интернет магазинов. Провайдеры, к счастью для многих пользователей и пред...

Пластиковые поддоны, причины перехода на пластиков

Строгие требования гигиены в большой степени повышают спрос на пластиковые поддоны в сфере производства медикаментов и продуктов питания, в которых недопустима даже мысль о загрязнении продукции дерев...

Кокер спаниель. Полезная информация для любого.

На текущий момент перед пожелавшими выбрать себе щенка лежат огромные возможности. В первую очередь, разумеется, разнообразие пород, которое позволяет подобрать наилучшее решение проблемы для любого ч...

Вкусные рецепты: Печенье "Шоколадная минутка&

Печенье "Шоколадная минутка" (для Nira 60)Песочное тесто: Взбить слив.масло с пудрой, добавить желток и муку. Замесить тесто. Переложить в кондитерский мешок, выкладывать полосками около 8 см. Выпекат...

Новости развития информационнного портала:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный список полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать актуальную информацию стало легко.

Мы подобрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.