Вкусные рецепты: Сметанковые лепёшки!!!, КАНАПЕ-Закуска из моркови с сыром, вяленными помидорами и орехами..., Толстолобик, запеченный под сметанно-грибным соусом

Сметанковые лепёшки!!!яйца и соль взбить добавить сметану и соду и взбить всыпаем порциями муку и вымешиваем крутое тесто раскатать тесто нарезать на кружочки(я салатницей резала) в раскалённой с маслом сковородке обжариваем с двух сторон Вот и всё!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Вам понадобится:
не жирной сметаны-300 мл.
яйцо-4 шт.
сода-1 ч.л.
соль по вкусу
мука до густого мягкого таста
раст.масло для обжарки
КАНАПЕ-Закуска из моркови с сыром, вяленными помидорами и орехами...Морковь натереть на мелкой тёрке, смешать с сыром(морковь и сыр берём 1х1), мелко нарезанными вяленными томатами и натёртым на тёрке охлажденным маслом (либо добавить майонез/рамулад - для связкимассы 1-2 л.), при необходимости посолить и поперчить, добавить чеснок через пресс и хорошо перемешать всю массу. Из полученной массы сформовать небольшие шарики. Огурец нарезать кружочками толщиной ок. 5 мм,морковные шарики уложитьна кружочки огурца, украситьзеленью и долькой грецкого ореха. Так же за основу можно использовать хлеб, сухарики или тостер. Приятного Аппетита!

Вам понадобится:
сыр твердый тертый
морковь вареная
вяленные помидоры
чеснок 1-3 зубка
грецкие орехи
огурец
зелень: укроп или петрушка, салатные листья
соль и перец по вкусу
сливочное масло ок. 40-50 г (или же майонез пару ложек)
хлеб или сухарики для основы (как вариант)
Толстолобик, запеченный под сметанно-грибным соусомНезадолго доНового Года судьба в лице друга, коллеги, однокурсникаи настоящего фаната всех возможных видов рыбной ловли,одарила меня свежевыловленным толстолобикомвесом в 12 кг. Мысль о том, что такую прелесть, прежде чем разделывать, надо запечатлеть на фото,в одиннадцатом часу ночи накануне рабочего дня в голову, разумеется, не пришла. Суп из некондиционныхчастей рыбины (земноводные, которыелюбят людей душить, видимо, живут на кухне у каждого с КУ.RU, каксправедливо отметила Лариса), был приготовлен и съеден на следующий день. Остальные "запчасти" пришлось заморозить. Сегодня на ужин дождались своей участи стейки. Я их разморозила ночью на полке холодильника, а с утра замариновалавсухом вине с солью, перцем и мускатным орехом. Зачас до предполагаемого ужина разогрела духовку до 180*, рыбу обсушила на бумажном полотенце. Форму для запекания выстелила фольгой, нафольгу выложиланарезанную полукольцамилуковицу, на нее – рыбу. Другую луковицу, тоже нарезанную полукольцами, обжарила в небольшом количестве растительного масла до прозрачности и выложила поверх рыбы. Сметану смешала сраздавленным чесноком, солью, грибной мукой (экспериментамис нею меня заразила Вика (passion1963), за что ей отдельное СПАСИБО!), перцем, мускатным орехом икорицей (чуть-чуть, «полупрозрачныммазком», так сказал быискусствовед, рассказывая об истории создания натюрморта). Щедро смазала поверхность рыбы соусоми отправила в духовку на 30-35 минут. Тем временем очистиласельдерей с яблокоми тонко нашинковала. Сразу же смешала с соком лимона и дала настояться несколько минут, пока шинковала и перетирала с солью капусту и измельчала зелень. Лимон обязательно надовзять абхазский, его аромат и вкус ни с чем не сравнимы! Смешала все продуктымежду собой, заправила маслом грецкого ореха и отправила"подружиться"в холодильник до окончания запекания рыбы. Приглашаю всех к столу! С наступившим Новым Годом иприятногоаппетита!(Нам было вкусно, правда).

Вам понадобится:
Стейки толстолобика по числу едоков (у меня 4 шт.);
2луковицы средней величины;
Чеснок 2-3 зубца;
Сметана 20% 2/3 стакана;
Мука из белых грибов 1 столовая ложка без горки;
Сухое вино для маринада 100 мл;
1 столовая ложка подсолнечного масла для жарки;
Соль;
Перец;
Мускатный орех;
Корица (молотая);
Для салата:
Капуста;
Зеленое яблоко («Симиренко» или «Гренни Смит»)
Ломтик корневого сельдерея;
3 столовых ложки сока абхазкого лимона;
Зелень (петрушка, укроп, 2:1)
2 столовых ложки масла грецкого ореха;
Соль по вкусу.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:38 24.03.2017 Passdaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Правильный выбор грязезащитных покрытий

Правильный выбор грязезащитных покрытий


На вопрос, как же попадает уличная грязь в помещения, любой из нас вполне разумно и обоснованно ответит, что через входную дверь и окажется прав. Ведь если проследить путь попадания уличной грязи внут...


Многие любители авто все чаще приобретают рамки для номеров, так как они будут важной частью для абсолютно каждого шофера

Многие любители авто все чаще приобретают рам...


Многие любители авто с радостью покупают рамки для номеров, потому что они выступают практичным атрибутом для каждого водителя. Авторамки очень качественно фиксируют содержимое, выступая оправой. Обыч...


Как научить дачу отсылать СМС? Контроль и управление удалёнными объектами

Как научить дачу отсылать СМС? Контроль и упр...


Можно ли защитить квартиру или дачу от проникновения злоумышленников? Наверное, да, если окружить их взводом автоматчиков, минными полями и современной круглосуточной системой видеонаблюдения. Но...


Комфорт и забота или Что подарить бабушке

Комфорт и забота или Что подарить бабушке


Бабушка. Что ассоциируется у Вас с этим словом? Летний отдых или новогодние посиделки? А, может, тот красивый свитер, который она вязала своими руками? Как она водила Вас в кружки или встречала из шк...


Жалюзи, шторы - всё необходимое для дизайна Ваших окон

Жалюзи, шторы - всё необходимое для дизайна В...


Жалюзи и шторы занимают важное место в создании интересного, эффектного интерьера всего помещения. Для успешного и гармоничного результата важно сочетание выбранных штор с общим замыслом интерьера и с...


Почему выгодно делать покупки в интернет-магазинах?

Почему выгодно делать покупки в интернет-мага...


Интернет-магазин (электронный магазин) – это каталог товаров, в котором перечислены свойства (характеристики) каждого товара, имеются фоторграфии, и, конечно, указана цена. В электронном магазине вы и...


Читаемые

Вкусные рецепты: супчик БЕЗ ЗАТЕЙ, Сладкая запекан

супчик БЕЗ ЗАТЕЙВ воду положить нарезанный картофель и варить до полуготовности,влить фарш,разведенный водой до полужидкого состояния и дать прокипеть 5-10 минут.За это время сделать поджарку:лук,марк...

Когда закончилась Столетняя война?

Вообще-то с этим всё практически ясно. Война между Англией и Францией, называемая Столетней, закончилась 31 декабря 1800 года. Несколько сложнее вопрос о том, когда она началась. Король Англии Д...

Новинки кино. Что смотреть в выходные 21-22 мая? «

Грядущий кинематографический уик-энд в России столь же скромен по количеству дебютантов, как и предыдущий. Зато кассовый потенциал предстоящих выходных уже сейчас исчисляется миллионами рублей, и...

Нужна ли дача здравомыслящему горожанину? Как олиг

Интеллигент приехал на дачу. Стоит в семейных трусах, пузо на солнышко выставил, кружечка пива в руке. Глядит на деревце, чешет затылок и обращается к жене, женщине крутого нрава:  — Еленуш...

Красная рябина. Какими магическими свойствами она

Рябина — одно из любимых народом плодовых деревьев, давно используется как лекарственное, магическое и декоративное растение. Всего рябины насчитывается около ста видов. Но наиболее распрос...

Виды деятельности фирмы в праге подлежащие лицензи

Юридическое лицо или частный предприниматель, зарегистрированный на территории Чехии обязаны после регистрации, получать разрешение на ведение деятельности - лицензию(и) наличие которой позволяет вест...

Белый медведь - как ему живется там, где всегда мо

Где-то на белом свете, Там, где всегда мороз, Трутся спиной медведи О земную ось… Какие ассоциации вызывают у вас слова из этой популярной песни о Cеверном полюсе? Снежные сугробы? Сверкающие ...

Дружба между мужчиной и женщиной

Итак, настоящая дружба между мужчиной и женщиной. Прежде всего, нужно помнить, что никакой «дружбы» не существует. То есть, существуют отношения между людьми, которые можно каким-то образом характериз...

Разнообразие цветовой гаммы пластиковых окон

Традиционное, белого цвета окно в вашем доме сияет первозданной белизной, но модные дизайнерские тенденции приносят в нашу жизнь разноцветные краски. Оконный профиль сегодня производится синего, беже...

Вы поедете на бал… маскарад?

Однажды императрица Анна Иоанновна приказала своим подданным построить на Неве дворец изо льда, в котором потом разыграли для потехи свадьбу шутов-карликов. Это была и настоящая свадьба, и маскарад. В...

О портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный список полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать актуальную информацию стало легко.

Мы подобрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.