Вкусные рецепты: Торт-салат из креккеров "Нежность", Винное кольцо из Пфальца, Заливное из мускула гребешка

Торт-салат из креккеров "Нежность"Выложить на тарелку слой креккеров, сверху натертые на терке и смешанные с майонезом яйца (желтки оставить для украшения), опять слой креккеров так чтобы было как можно меньше просветов, смазать слегка майонезом,сверху слой консервы смешанной с майонезом,посыпать зеленым луком,снова слой креккеров.сверху натертый сыр на мелкой терке смешанный с чесноком и майонезом,сверху снова слой креекеров,сверху все промазать майонезом и посыпать желтками,оставить при комнатной температуре на 2 часа, потом еще на час в холодильнике. Начинку хорошо поливайте майонезом чтобы не получилось суховато, но в тоже время не жидко.

Вам понадобится:
2 пачки несладких круглых крекеров (в Украине продается креккер "Нежный" он хорошо подходит)
1 баночка любых консервов (горбуша. тунец, можно даже просто крабовые палочки или сайра в масле)
4-5 яиц
300 гр. майонеза
1-2 зубка чеснока
зеленый лук.
небольшой кусочек сыра (где-то граммов 100).
Винное кольцо из ПфальцаМягкое сливочное масло взбить с сахаром до однородной массы, по одному, вбивать яйца и продолжать взбивать. Добавить к массе ванильный сахар, какао, корицу и красное вино и продолжать взбивать. Муку смешать с пекарским порошком и вмесить в тесто. В полученное тесто вмешать шоколадную присыпку и молотые лесные орехи. Форму с трубой щедро смазать сливочным маслом. Тесто при помощи ложки выложить в форму, распределить его по площади формы и слегка разровнять. Выпекать в предварительно нагретой до170°C духовке 50-60 минут. Готовность рекомендую проверить сухой палочкой. Готовый кекс вынуть из духовки, дать слегка остыть, вынуть из формы. Приготовить глазурь, смешав вино и сахарную пудру. Глазурью смазать поверхность кольца-кекса. Когда кекс полностью остынет порезать на кусочки и подать к чаю, кофе или к бокалу десертного вина. Кекс в меру сладкий, с очень воздушной структурой,долго не черствеет. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
250 г сливочного масла
200 г сахара
4 яйца
1 пакетик ванильного сахара
1 ст.л. порошка какао
1 ч.л. корицы
125 мл красного сухого вина
1 пакетик (15 г) пекарского порошка
250 г муки
200 г шоколадной присыпки или дробленого шоколада
200 г молотых лесных орехов
Для глазури:
3 ст.л.красного сухого вина
150 г сахарной пудры
Заливное из мускула гребешкаОтварить до мягкости (примерно 10 мин) мускул морского гребешка в небольшом количестве пряного отвара. Нарезать мускул круглыми ломтиками, выложить на блюдо, украсить кружочками сваренного вкрутую яйца, ломтиками лимона. Отвар процедить, добавить в него размоченный в теплой воде желатин, вскипятить, охладить до комнатной температуры, залить им мускул гребешка и поставить на холод для застывания. Подать к заливному хрен.

Вам понадобится:
На 500 г мускула гребешка —2 яйца, 0,5 лимона, 2 чайные ложки желатина. Для пряного отвара —0,5моркови, 0,5 петрушки,0,5головки репчатого лука, 1 лавровый лист, 3—5 горошин перца.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 14:51 29.05.2019 Passdaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как нам реорганизовать профтех?

Как нам реорганизовать профтех?


Год назад Президент Р Ф Д. А. Медведев предпринял попытку возродить профтехобразование в нашей стране. В его поручении Правительству Р Ф от 09 сентября 2010 года Пр-2663 были поставлены задачи, н...


Сады для людей с ограниченной подвижностью

Сады для людей с ограниченной подвижностью


Сады для людей с ограниченной подвижностью. Многие сады спланированы с учётом того, что люди, которые будут ими пользоваться, как правило, способны сравнительно легко по ним передвигаться. Так, однако...


Вкусные рецепты: Куриные грудки с фруктовым кускусом, Торт "Изыск", Шоколадный кекс с творожным кремом

Вкусные рецепты: Куриные грудки с фруктовым к...


Куриные грудки с фруктовым кускусом1)Скуриных грудок снять кожу.Разогреть в сковороде 1ст.л подсолнечного масла.Положить на сковоролу кожу и жарить,прижимая лопаткой,пока она не станет хрустящей 2-3ми...


Top 10 угнанных автомобилей на 2010 год

Top 10 угнанных автомобилей на 2010 год


Top 10 угнанных автомобилей на 2010 год Такое ощущение что автомобильные воры изменили своим привычкам. В нынешние дни когда все транспортные средства престиж высокого класса таких как BMW,Ауди,Por...


Имитация камина в квартире

Имитация камина в квартире


Камин в загородном доме это не только завершение интерьера гостиной, но и уютное место возле которого в холодное осеннее или зимнее время собирается семья, чтобы расслабится после напряженного трудово...


Образование:

Образование: " Куда нас ведут?"


За последнее десятилетие наша система образования претерпела довольно кардинальные изменения. Во-первых, был принят закон о введении Единого Государственного Экзамена (ЕГЭ), который с 2009 года стал о...


Может заинтересовать

Может ли программист ничего не понимать в своем де

Заглавие в высшей степени странное. Читатель явно недоумевает. Мне, кстати, делали такой комплимент. Сначала я расстроился. Как же так? Опыт длительный. Начинал еще с ЕС ЭВМ. Масса сменяюще...

Древнерусское духовное пение. Каким оно было?

Можно сразу впасть в скорбный тон и посетовать на странную ситуацию, которая сложилась в России и не только. Отечественную музыку знаем начиная с М. И. Глинки, слышали слова «хорал», &laq...

Вкусные рецепты: Сметанковые лепёшки!!!, КАНАПЕ-За

Сметанковые лепёшки!!!яйца и соль взбить добавить сметану и соду и взбить всыпаем порциями муку и вымешиваем крутое тесто раскатать тесто нарезать на кружочки(я салатницей резала) в раскалённой с масл...

Первое качество, необходимое для успеха

Лучшее что мы можем сделать для себя – это научиться гибкому мышлению и адаптации к новым условиям. Важнейшее качество в этом процессе – осознанность. Не смотря на то, что эти слова очень популярны в ...

Содержим собаку дома

Зачастую люди ощущают себя одинокими, а потому время от времени возникает желание скрасить свое существование живым существом. Да и к тому же, нередко дети просят своих родителей завести щеночка. Это ...

О необходимости изменения законодательства о СРО в

      Когда планы изменения системы регулирования строительной отрасли в стране только обсуждались, законодатели выбирали между двумя подходами к организации саморегулирования. В соответствии с первым...

Соблюдение авторских прав при использовании электр

Печатные произведения издавна были источником познаний, сокровищницей опыта предшествующих поколений, замечательным способом разнообразить досуг. Минувшие полстолетия совершенно изменили литературный ...

Вкусные рецепты: вермишель с морепродуктами, конфе

вермишель с морепродуктами1. Морепродукты (мне попались мидии, кальмары кольцами и щупальца их же, креветки) разморозить при комнатной температуре, выложить на сковородку (лучше всего с антипригарным ...

Собственный блог - это творчество?

Собственные блоги - это новый вид литературного творчества или вообще самостоятельная сфера искусства, претендующая на свою отдельную музу? Или это просто самореализация графоманов, которых и на пушеч...

Отказ от наркотиков

Молодость. Кажется, это беззаботное время безгранично. Мир в это время воспринимается до безобразия просто, а знакомство с жизнью происходит методом проб и ошибок. Самой страшной ошибкой молодости мож...

Новости развития информационнного портала:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный список полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать актуальную информацию стало легко.

Мы подобрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.