Вкусные рецепты: Пламенный пирог (Flammkuchen), Ливанское печенье с ореховой начинкой (Maamoul), Торт Апельсиновое суфле.

Пламенный пирог (Flammkuchen)муку, воду, масло и соль замесить. Тесто должно получиться эластичным, но не липнуть к рукам. Раскатать очень тонкую лепешку. Крем фреш перемешать с ложкой сливок и смазать лепешку. Сверху посыпать мелко нарезанным луком и беконом. Выпекать минут 15 в прогретой духовке на 200градусов

Вам понадобится:
200г муки
125г воды
2ст.л. растительного (подсолнечного) масла
щепотка соли
100г бекона (у меня уже нарезанный)
1 средняя луковица
200г густой сметаны (крем фреш 30% )
1ст.л. сливок
Ливанское печенье с ореховой начинкой (Maamoul)Разогреть духовку. В миске смешать все ингредиенты начинки и хорошо перемешать. длятеста, смешать масло и сахар и хорошо перемешать. Добавить муку и вымесить руками. Постепенно добавлять молоко. Переложить тесто на посыпанный мукой столи продолжать месить до консистенции мягкого теста. Из теста сформировать небольшие шарики, приплюснуть на ладони, поместить в центр 1 ч.л. начинки, защипнуть тесто, перевернуть швом вниз и слегка приплюснуть. Выпекать 15 до 25 минут, пока низ печенья не станет золотисто-коричневого цвета. Еще теплым посыпать сахарной пудрой, остудить.

Вам понадобится:
Начинка: 1 ст. молотых грецких орехов, фисташек или миндаля
треть стакана сахара.
1 ч.л. растопленного сливочного масла
1 ч. л. корицы (по желанию)
1 ст.л. апельсинового сока
1 ч.л. цедры апельсина
Тесто: 2/3 ст. масла, растопленного и слегка охлажденного
3 ст.л. сахара
2 ст. муки
Примерно треть стакана теплого молока
сахарная пудра для обсыпки
Торт Апельсиновое суфле.Замочить желатин в 150мл холодной кипячёной воды,оставить на час. Смешать ингридиенты для теста и выпечь бисквит в круглой форме,на кондитерской бумаге при t 180гр 30-35 минут. Выдавить апельсиновый сок. Взбить сливки с сахаром. Вынуть готовый бисквит(из формы не доставать)из духовки и остудить. Теперь замоченый желатин нагреваем на огне,но не кипятим,мешаем до полного растворения и смешиваем с апельсиновым соком,остужаем. Теперь маленькими порциями в сливки вводим желатино- апельсиновую смесь и ставим в холодильник на90 минут. На остывший бисквит(не вынимая из формы) выложить наши сливки и разровнять,украсить по Вашему желанию. Отправить в холодильник на 8-10 часов. Приятногоаппетита.

Вам понадобится:
Для бисквита.
Зяйца,1 стакан сахара,1 стакан муки.
Для пропитки бисквита.
апельсиновый сок примерно 50 -70 мл.
Для суфле.
5 апельсинов это приблизительно 250 мл свежевыжатого сока.
500 мл сливок 33 -35 % жирности, стакан сахара.
25 гр.желатина.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 13:18 24.05.2019 Passdaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Весна

Весна


     Весна - поганое время, гормоны бьют ключом и энергия (сексуальная), готова выплеснутся на кого-либо более менее подходящего. Часто думаешь о том, что а не пора ли кинуть ...


Один из главных элементов

Один из главных элементов


Сегодня в гости ко мне зашёл мой старый приятель, с которым мы не виделись уже давно. Мы удобно расположились в мягких креслах, предварительно побеспокоившись о крепком ароматном кофе и завели разгово...


Черно-белая любовь

Черно-белая любовь


Я уже публиковал здесь несколько рассказов о своей жене Даше (их можно прочитать по ссылке "другие рассказы этого автора"). Я думал просто поделиться нашими приключениями, но эти рассказы вызвали неож...


Оптимальный способ поиска выгодных Интернет-обменников

Оптимальный способ поиска выгодных Интернет-о...


Сегодня развитие технологий идет очень стремительными темпами. Мир Интернет разными методами вклинивается в сферы бизнеса. Бизнес в сети Интернет построен почти на всем, на чем его реально делать, нап...


Что делать, если в семье растёт Жадина-Говядина?

Что делать, если в семье растёт Жадина-Говяди...


— Жадина! Жадина! — услышала я крики сына, раздававшиеся с детской площадки, где гуляли мои дети. Выглянув во двор, я лицезрела такую картину: трёхлетняя Анюта вышла на прогулку...


Подбор игрового хостинга

Подбор игрового хостинга


Что такое Игровой хостинг?Хостинг - это аренда места под Ваш сайт на удаленном сервере. Целый сервер обычно берется в аренду под глобальные проекты, стоимость такой аренды доходит до двух тысяч доллар...


Читаемые

Дух старой Англии живёт в современных часах?

Какие самые знаменитые часы в мире? Стоит лишь на минуту задуматься об этом, и перед глазами сразу предстаёт величавый красавец Биг-Бен, вот уже полторы сотни лет свысока смотрящийся в темные воды Тем...

Выбор красивых мобильных номеров

Красивые номера мобильных телефонов, во время покупки стартовых попадают слишком редко лишь из-за этого они и пользуются слишком большим спросом. Не надо удивляться ведь оригинальное, неповторимое и п...

Не распинайте Христа!

Не распинайте Христа ! Дорогие братья и сёстры , не от себя я пишу эти строки , но от наболевшего во мне Духа распятого , измученного злом , равнодушием , ненавистью и непониманием. Извините за такое ...

Как приготовить мясной пирог из дрожжевого теста?

Похоже, что практически во всех кухнях мира есть свой пирог с мясом. Ну и чему тут удивляться… все любят вкусно поесть! И на здоровье! Я тоже люблю! И поэтому с удовольствием хочу поделиться св...

Центр здоровой эстетологии – безоперационная подтя

Косметологическая клиника Центр здоровой эстетологии. Одна из лучших клиник в Украине, занимающихся косметологией. Наши сотрудники используют только самые безопасные, самые современные методики безопе...

Составлен рейтинг потенциально безработных политик

По данным, которые недавно привел министр образования и науки России Андрей Фурсенко, около 50% выпускников вузов страны трудоустраивается не по профессии. Но всегда ли работа по специальности – благо...

Новосибирские ученые испытывают "бактерию долголет

Ученые Института химической биологии Сибирского отделения Российской академии наук проводят исследования бактерии, обнаруженной в вечной мерзлоте.Несколько лет назад на Мраморной горе в Якутии биологи...

Почему фальшивые деньги – зло?

Деньгами мы измеряем все материальное и нематериальное, что нас окружает. Деньги выполняют роль всеобщего мирового эквивалента всех товаров и услуг. Деньги обмениваются на любые товары и услуги, поэто...

Компьютеры и раскрутка сайтов. Online seo инструме

В наши дни интернет стал неотъемлемой частью нашей жизни. Сотни миллионов людей используют интернет для путешествий в сети. Некоторые ищут знакомства, иные стараются найти информацию. Так как количест...

Volvo Group Россия подвела итоги деятельности за 2

4 марта в Москве состоялась итоговая пресс-конференция Volvo Group Россия по результатам производственно-сбытовой деятельности на отечественном рынке в 2013 году. Volvo Trucks РоссияВ прошедшем году б...

О информационном портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный список полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать актуальную информацию стало легко.

Мы подобрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.