Лесной орех — фундук

Фундук, он же лесной орех – это вкусный, полезный и питательный продукт. Фундук растет на деревьях высотой около 10 метров. Фундук — окультуренный потомок лесной лощины. Произрастает он преимущественно в южных странах. В древности фундуку присваивали магические свойства, говорили, что фундук сохраняет жизнь. Историки объясняют это тем, что некоторые народы во время неурожая хорошо переживали зиму благодаря хорошим запасам этого ореха, который они ели и сырым, и жареным. Поэтому люди и не умирали от голода.

Сортов фундука существует много, но самые известные из них это Бадем, Крымский и Керасунд. По свойствам эти сорта совершенно одинаковы, различие лишь во внешнем виде и толщине скорлупы. Фундук получили при многократном скрещивании сортов лощины.

Плоды фундука содержат органические кислоты, витамины А, В, Е, С, РР; минералы — калий, железо, цинк, кальций, магний, хлор, йод, марганец, сера, фтор, натрий, кобальт и другие. Он содержит аминокислоты, сахара, крахмал.

Благодаря питательным свойствам фундук подойдет для детского диетического питания и для людей, которые истощены длительной болезнью.

Фундук просто необходим при сердечно-сосудистых заболеваниях. Содержащиеся в нем калий и кальций оказывают очень благоприятное воздействие на стенки сосудов и мышцу сердца. Этот орех также незаменим при болезнях сердца и анемии. Этот замечательный продукт крайне полезен для вен и сосудов, его употребляют при тромбофлебитах, варикозном расширении вен, язвах голени.

Фундук поможет при заболевании предстательной железы, снижении защитной силы организма (иммунитет), он также полезен для очищения организма, особенно хорошо очищается печень предотвращения гнилостных процессов. Он влияет на развитие мышечной ткани, спасает от хронической усталости, бронхолегочных заболеваний, улучшает работу центральной нервной системы, выводит шлаки из организма, предотвращает газообразование в кишечнике.

В фундуке мало углеводов, и поэтому он полезен при сахарном диабете. Фундук содержит паклитаксел — антираковое вещество, и поэтому он важен для профилактики онкологических заболеваний.

Из ядер фундука делают ореховое масло, оно ценится в кондитерской промышленности, потому что долго остается свежим, не засыхая, и при этом легко усваивается. Масло полезно для волос, чтобы волосы стали роскошными и крепкими нужно втирать его в кожу головы. Также масло помогает от ожогов.

Хоть фундук и содержит немного углеводов, он калорийнее хлеба, молока, шоколада, даже мяса и рыбы. Возможно, такая калорийность достигается за счет большого содержания белка и жиров. Из фундука делают замечательное лакомство, которое называется «чурчхелла». И если вы не боитесь поправиться оно для вас.

Как и для всех других продуктов для фундука приемлема фраза «все хорошо в меру». Фундук противопоказан при тяжелой форме диабета и при хронических заболеваниях печени. Переедание фундука иногда вызвает головную боль, так как значительное количество этих орехов приводит к спазму сосудов головного мозга. Еще фундук не стоит покупать без скорлупы, так как, долго находясь без оболочки, фундук утрачивает свои полезные свойства. Начинается процесс распада минералов и витаминов, орехи со временем усыхают и теряют большое количество своей ценности.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 21:42 21.03.2017 Passdaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как привыкнуть к зубным протезам?

Как привыкнуть к зубным протезам?


Кто не сталкивался с «зубными» проблемами… Хорошо, если дело ограничивается лечением, однако часто приходится обращаться за помощью к ортопедам. Бесконечная череда визитов в с...


Полотенце в подарок

Полотенце в подарок


Нет такого дня в жизни человека, чтобы он не пользовался полотенцем. Полотенца - это весьма необходимая вещь. Ими пользуются часто: на кухне и в ванной, на пляже и в сауне. Приятно, выйдя из душа или ...


Вкусные рецепты: membrillo из айвы, Башенки "Постные" с соусом., Лепешки с зеленью и сыром

Вкусные рецепты: membrillo из айвы, Башенки &...


membrillo из айвыАйву помыть и удалить серцевину ( НЕ чистить от кожицы)... нарезать на среднии кусочки... смешать с сахаром и выкласть в скороварку... варить на среднем огне 15-18 мин. ( 10 мин.поле ...


Оригинальный и практичный декор дома и офиса

Оригинальный и практичный декор дома и офиса


Сегодня все больше и больше внимания уделяется декорированию интерьера. Одним из самых интересных материалов декора является стекло. Его применяют не одну сотню лет, но пик популярности пришелся на ХХ...


Зачем вам - худеть?!

Зачем вам - худеть?!


В ответе на этот вопрос, по-моему, можно найти ключ к личной мотивации потрудиться на себя — любимую… В деле укрощения вечернего аппетита и поддержания тонуса и формы своего тела. И...


Лучшие плагины (расширения) для Firefox

Лучшие плагины (расширения) для Firefox


В статье обзор интернет браузеров я мельком коснулся такой уникальной возможности одного из обозреваемых браузеров, как расширяемость. Имя этого браузера Firefox. Речь пойдёт о лучших расширениях к не...


Стоит прочесть

Яцек Качмарский. Был ли польский поэт русофобом?

Вот умеем мы ярлыки наклеивать. Может, поэтому и так любим это дело? Хлебом нашего брата не корми, только дай булавочку с бумажкой. Ну, и плюсом к ним — авторучку в зубы. Приколол ярлычок и...

Суть способов заработка в интернете.

Заработок в Интернете и работа в реальном мире кардинально мало чем различаются. Но это отнюдь не означает, что они не различаются вообще ничем. Отличительной особенностью работы в интернете ...

Соловки - святые острова. Что туда манит, что зовё

Соловки давно манили далью дальней, морем, стариной и историей. Да и однокурсница, что работает там в Ботаническом саду, зазывала — приезжай да приезжай. Что ж, недолго думая, собрала ...

О мувинге и мувинговых компаниях

С недавних пор на слуху появилось слово «мувинг» и «мувинговые компании». На самом деле за этими заграничными словами скрывается хорошо знакомая нам услуга по организации переездов. Мувинговая  к...

Глобальная система позиционирования

Сочетание GPS раcшифровывается как Глобальные Системы Позиционирования (Global Positioning Systems). Система GPS-навигации создана для ориентирования, работоспособность которой обеспечивает NAVSTAR...

Биржи копирайтинга – гарантированный заработок в

Заработать в сети не только мелочь для оплаты мобильной связи, а реальные деньги, позволяющие достойно существовать, это не миф и не рекламные посулы, работающих по партнерским ссылкам, пользователей ...

Тюнинг УАЗ

Сегодня я хочу рассказать про такой автомобиль как УАЗ. А в частности зачем ему нужен тюнинг. Да риторический вопрос скажете вы, ведь наши автомобили (в смысле Российские) мягко сказать далеки от сове...

Тонировка автомобиля: да или нет?

Согласитесь, тонированный автомобиль выглядит куда привлекательнее своего «аквариумного» аналога. Хотя на вкус и цвет, конечно, товарищей нет — кому-то приятно выставлять себя ...

Готов ли ваш ребенок к школе?

Готов ли ваш наследник к школе? Постарайтесь тщательно поразмыслить над каждым пунктом. Залог эффективной учебы - хорошее здоровье. Об этой простой истине часто забывают, нагружая семилеток иностран...

Вкусные рецепты: Домашнее печенье с орехами, изюмо

Домашнее печенье с орехами, изюмом и шоколадной крошкой.Для начала смешиваем сыпучие ингред., т.е. муку, разрыхлитель, соду, соль, ванильн.сахар. В отдельной чаше взбиваем масло, сахар, сироп сначала ...

О информационном портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный список полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать актуальную информацию стало легко.

Мы подобрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.