Лесной орех — фундук

Фундук, он же лесной орех – это вкусный, полезный и питательный продукт. Фундук растет на деревьях высотой около 10 метров. Фундук — окультуренный потомок лесной лощины. Произрастает он преимущественно в южных странах. В древности фундуку присваивали магические свойства, говорили, что фундук сохраняет жизнь. Историки объясняют это тем, что некоторые народы во время неурожая хорошо переживали зиму благодаря хорошим запасам этого ореха, который они ели и сырым, и жареным. Поэтому люди и не умирали от голода.

Сортов фундука существует много, но самые известные из них это Бадем, Крымский и Керасунд. По свойствам эти сорта совершенно одинаковы, различие лишь во внешнем виде и толщине скорлупы. Фундук получили при многократном скрещивании сортов лощины.

Плоды фундука содержат органические кислоты, витамины А, В, Е, С, РР; минералы — калий, железо, цинк, кальций, магний, хлор, йод, марганец, сера, фтор, натрий, кобальт и другие. Он содержит аминокислоты, сахара, крахмал.

Благодаря питательным свойствам фундук подойдет для детского диетического питания и для людей, которые истощены длительной болезнью.

Фундук просто необходим при сердечно-сосудистых заболеваниях. Содержащиеся в нем калий и кальций оказывают очень благоприятное воздействие на стенки сосудов и мышцу сердца. Этот орех также незаменим при болезнях сердца и анемии. Этот замечательный продукт крайне полезен для вен и сосудов, его употребляют при тромбофлебитах, варикозном расширении вен, язвах голени.

Фундук поможет при заболевании предстательной железы, снижении защитной силы организма (иммунитет), он также полезен для очищения организма, особенно хорошо очищается печень предотвращения гнилостных процессов. Он влияет на развитие мышечной ткани, спасает от хронической усталости, бронхолегочных заболеваний, улучшает работу центральной нервной системы, выводит шлаки из организма, предотвращает газообразование в кишечнике.

В фундуке мало углеводов, и поэтому он полезен при сахарном диабете. Фундук содержит паклитаксел — антираковое вещество, и поэтому он важен для профилактики онкологических заболеваний.

Из ядер фундука делают ореховое масло, оно ценится в кондитерской промышленности, потому что долго остается свежим, не засыхая, и при этом легко усваивается. Масло полезно для волос, чтобы волосы стали роскошными и крепкими нужно втирать его в кожу головы. Также масло помогает от ожогов.

Хоть фундук и содержит немного углеводов, он калорийнее хлеба, молока, шоколада, даже мяса и рыбы. Возможно, такая калорийность достигается за счет большого содержания белка и жиров. Из фундука делают замечательное лакомство, которое называется «чурчхелла». И если вы не боитесь поправиться оно для вас.

Как и для всех других продуктов для фундука приемлема фраза «все хорошо в меру». Фундук противопоказан при тяжелой форме диабета и при хронических заболеваниях печени. Переедание фундука иногда вызвает головную боль, так как значительное количество этих орехов приводит к спазму сосудов головного мозга. Еще фундук не стоит покупать без скорлупы, так как, долго находясь без оболочки, фундук утрачивает свои полезные свойства. Начинается процесс распада минералов и витаминов, орехи со временем усыхают и теряют большое количество своей ценности.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 21:42 21.03.2017 Passdaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Виды деятельности фирмы в праге подлежащие лицензированию

Виды деятельности фирмы в праге подлежащие ли...


Юридическое лицо или частный предприниматель, зарегистрированный на территории Чехии обязаны после регистрации, получать разрешение на ведение деятельности - лицензию(и) наличие которой позволяет вест...


Что говорят актеры о сериале «Сваха»?

Что говорят актеры о сериале «Сваха»?


Недавно начавшийся сериал на телеканале СТС заинтересовал меня и оказался популярным среди телезрителей. Ведь так прекрасно смотреть, как сводит судьбы людей сваха, да еще та, которую играет сама Анна...


В чем выражается «крайний сынизм»?

В чем выражается «крайний сынизм»?


Среди всех возможных парадоксов современности меня особенно поражает такой атавизм, как истерическая любовь матерей к своим сыновьям. Понятное дело, когда это было в давние времена — девоч...


Готов ли ваш ребенок к школе?

Готов ли ваш ребенок к школе?


Готов ли ваш наследник к школе? Постарайтесь тщательно поразмыслить над каждым пунктом. Залог эффективной учебы - хорошее здоровье. Об этой простой истине часто забывают, нагружая семилеток иностран...


Какую лестницу выбрать?

Какую лестницу выбрать?


Лестницу нужно подбирать еще на стадии проектирования здания, чтобы планировка и проемы в междуэтажных перекрытиях соответствовали ее типу. В настоящий период возможно приобрести уже готовую лестницу ...


Королевство Айя. Часть 2: Принцесса Аналитэ

Королевство Айя. Часть 2: Принцесса Аналитэ


На следующий день я опять решил посетить библиотеку. Там я нашёл личный дневник принцессы, который она вела когда была молода. В дневнике очень много записей разного плана в том числе и интимного. Оче...


Стоит прочесть

Врач-психотерапевт вылечил от наркомании без лекар

Мы были в панике,когда узнали, что наш 16 -летний сын употребляет наркотики. Мы экстренно начали возить по наркобольницам. Прошло много времени, но результат плачевный. Сын Кирилл обманывал нас и прод...

Нужна ли дача здравомыслящему горожанину? Как олиг

Интеллигент приехал на дачу. Стоит в семейных трусах, пузо на солнышко выставил, кружечка пива в руке. Глядит на деревце, чешет затылок и обращается к жене, женщине крутого нрава:  — Еленуш...

Мифы о браке или же прочные и серьёзные отношения.

К сожалению, нашему счастью часто мешают так называемые мифы о браке. Что-то об идиллической семейной жизни мы почерпнули из книг, чем-то похвасталась бойкая на язык подружка, что-то мы домыслили сами...

День триффидов сегодня

Когда Джон Уиндем когда писал свой фантастический роман "День триффидов", он, пожалуй, даже не подозревал, что сюжет фантастического романа будет так реально актуален в ближайшие сто лет. Сюжет ром...

Комплектующие для пластиковых окон

Помимо рамы, стеклопакета и фурнитуры, есть еще несколько аксессуаров, которые могут потребоваться для окон. ОткосыОткосы обрамляют пластиковые окна по периметру и могут устанавливаться как внутри, та...

Вкусные рецепты: Творожный рулет с курагой, Периго

Творожный рулет с курагойКурагу промыть и залить кипятком. Творог размять, смешать с сахаром, добавить яйцо, масло и соду. Тщательно перемешать и добавить муку. Замесить мягкое тесто однородной консис...

Прошлое и настоящее гадания на кофе

"Все врут календари"А. С. Пушкин«При чем тут календари?» — спросите вы. Дело в том, что в пушкинские времена в календарях поме­щали предсказания на будущий год, публиковались гороскопы выдающихся деят...

Удаление вмятин на авто без покраски

По статистике, каждый 3-й автомобиль имеет повреждения на кузове, на которых не нарушено лако-красочное покрытие. Это могут быть, как маленькие вмятины, так и достаточно серьезные повреждения. При...

Лечение язвы желудка

Язва желудка - хроническое заболевание, которое отличается полициклическим течением и характеризуется образованием язвы на слизистой оболочке желудка. Причины язвенной болезни Все факторы, так или...

Как провести Новый Год без последствий

1. Есть известное правило – перед тем, как приступить к застолью, желудок не должен быть пустым. В этом случае опьянеть можно моментально. Поэтому перед для начала предлагается съесть что-нибудь легк...

Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный список полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать актуальную информацию стало легко.

Мы подобрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.